สาเก ไทย ยิ่งยากยิ่งได้มาก
ความเข้าใจของคนไทยเราส่วนใหญ่ ถ้าเอ่ยชื่อ สาเก ความคิดแรกสุดที่จะผุดขึ้นมาในหัวทันทีคือเหล้าสาเกของคนญี่ปุ่น หรืออาจจะเข้าใจว่าเป็นผลไม้ที่ถูกนำมาทำเหล้าสาเกกันไปเลยครับ …
เลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อดิน
กุ้งฝอยเป็นกุ้งน้ำจืดขนาดเล็ก โดยลูกกุ้งฝอยขนาดเล็กมีลักษณะคล้ายกับลูกกุ้งก้ามกรามมาก แต่มีลักษณะเด่นที่สามารถแยกได้ระหว่างลูกกุ้งก้ามกรามกับลูกกุ้งฝอยคือกรีของกุ้งฝอยจะมีฟันด้าน โดยฟันจะมีไม่เกิน 7 …
รากบัว สมุนไพรใต้น้ำที่ต้องอนุรักษ์
รากบัว คือสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยเส้นใย วิตามินหลายชนิดและแร่ธาตุต่าง ๆ …
มะเขือพวงทานอร่อย สร้างรายได้
หากพูดถึงมะเขือพวงแล้วหลายๆคนคงจะนึกถึงอาหารและหิวขึ้นมาทันทีเลยใช่ไหมล่ะครับ เพราะมะเขือพวงนั้นเป็นที่รู้จักกันดีและทุกพื้นที่นิยมนำไปประกอบวัตถุดิบในการทำอาหารไม่ว่าจะเป็นแกงกะทิหมูมะเขือพวง แกงอ่อม ใช้เป็นผักเครื่องเคียงในการทานอาหาร หรือ …
กระท้อน สิบปีราคาก็ดีตลอด
กระท้อนเป็นหนึ่งในผลไม้ เพียงไม่กี่ชนิดที่นำไปแปรรูป เป็นอาหารคาวหวาน ของว่างทานเล่นหรือ เครื่องดื่มอีกหลายชนิด…
ตู้ฟักไข่ และการคัดไข่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง
ตู้ฟักไข่ เป็นอุปกรณ์ที่เราใช้เพื่อเป็นตัวช่วยในการควบคุมสภาวะแวดล้อมในการฟักไข่ได้อย่างดี เพราะเพื่อนๆเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ ต่างมีความคาดหวังให้ไข่ที่ฟักเกิดได้เต็ม 100% …
หมามุ่ย ยาสมุนไพรสารพัดประโยชน์
หมามุ่ยไทยและหมามุ่ยอินเดียเป็นพืชในตระกูลเดียวกัน ในตำรายาแพทย์พื้นบ้านไทยได้มีการนำส่วนต่าง ๆ ของหมามุ่ยมาผสมเป็นตำรายาสมุนไพรกันนานมากแล้ว เมล็ดของหมามุ่ยสามารถนำมาคั่วรับประทานได้ …