มะพร้าว เรื่องราวของผลไม้บนปลายยอด
มะพร้าว เป็นผลไม้ที่คนไทยเรานำมาใช้ประโยชน์ในเชิงอาหารมาช้านาน ทั้งอาหารคาวหวาน ไทยแท้ ส่วนใหญ่จะมีส่วนผสมของมะพร้าวเสมอ …
ผักกูด ผักพื้นบ้านสรรพคุณมากมาย
ผักกูดเป็นผักพื้นบ้านที่ถูกขนานนามว่า “มหาอำนาจบ้านนา” เพราะผักชนิดนี้มีสรรพคุณมากมาย แต่ที่โดดเด่นที่สุดคงจะเป็นเรื่องของความคลีนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ยอมมีชีวิตอยู่ท่ามกลางสารเคมี …
เมล่อน ผลไม้หนึ่งในขุมทรัพย์ทองคำ
เมล่อนคือผลไม้ประเภทแตงชนิดหนึ่ง มีลวดลายบนพื้นผิวคล้ายตาข่ายแห ลายเส้นจะนูนขึ้นมาจากผิวเปลือกอย่างชัดเจน มีรสชาติหวาน กรอบ …
การตอนกิ่ง เพื่อขยายพันธุ์ไม้
การตอนกิ่ง นั้น เป็นหนึ่งในเรื่องราวการเกษตรที่ได้รับการค้นหาบนอินเตอร์เน็ตจำนวนมากทีเดียว ทั้งที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับวิธีการขยายพันธุ์พืชแบบนี้ แต่ทุกวันก็ยังมีคนรักการเกษตรให้ความสนใจตลอด …
ปลาตะเพียน ปลาน้ำจืดแสนอร่อย
ปลาตะเพียน เป็นปลาที่เราคุ้นหูมาตั้งแต่เด็ก เพราะในต่างจังหวัดจะนิยมนำปลาตะเพียนสานมาผูกเหนือเปลนอนเด็กเป็นโมบาย ให้เด็กมองงตาม โดยมีนัยยะหมายถึงความอุดมสมบูรณ์ …
เห็ดนางฟ้า อาหารขั้นเทพ โปรตีนสูง
เห็ดนางฟ้า เป็นหนึ่งในเห็ดที่ได้รับความนิยมของตลาด และมีโปรตีนสูง และยังมีกรดอะมิโนที่มีความจำเป็นต่อร่างกายของมนุษย์ ที่เราไม่สามารถผลิตขึ้นเองได้ …
กุ้งก้ามกราม กุ้งน้ำจืดพันธุ์ยอดนิยม
กุ้งก้ามกราม คือ กุ้งน้ำจืดพันธุ์ยอดนิยมของไทย แต่ก่อนเราจะได้ยินเขาเรียกกันว่า กุ้งนาง …
สะระแหน่ ผักสวนครัวปลูกง่าย
สะระแหน่ เป็นหนึ่งในผักสวนครัวรั้วกินได้ ที่หลายครัวเรือนจะปลูกไว้คู่บ้าน จนทำให้เพื่อนเกษตรกรมองข้ามผักหอมๆ ชนิดนี้ไปเลย …