วิจัย และพัฒนาระบบการผลิตสวนชาแบบเกษตรกรมีส่วนร่วม ในพื้นที่ภาคเหนือตอนบนเพื่อเข้าสู่ระบบเกษตรอินทรีย์
จังหวัดน่าน จัดเป็นจังหวัดที่เป็นแหล่งต้นน้ำที่สำคัญของประเทศ แต่จากการสำรวจพื้นที่ป่าในจังหวัดน่านพบว่า ปัจจุบันได้ถูกทำลายไปเป็นจำนวนมากด้วยการทำไร่เลื่อนลอย ส่งผลกระทบในแง่ลบโดยตรงแก่สภาพแวดล้อมเปลี่ยน …
การพัฒนาพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมเนื้อกะทิแบบก้าวกระโดดด้วยเทคโนโลยีดีเอ็นเอ
มะพร้าวเป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจและเกี่ยวพันกับวัฒนธรรมของประเทศไทยมาเป็นเวลานาน โดยปัจจุบันได้มีการบริโภคมะพร้าวในหลากหลายรูปแบบ เช่น เนื้อมะพร้าวสด น้ำมะพร้าวพร้อมดื่ม …
ธรรมรักษา ไม้ประดับและไม้ตัดดอกช่อยาว
ต้นธรรมรักษาเป็นไม้ดอกที่มีถิ่นกำเนิดในป่าเขตร้อนในทวีปอเมริกา เป็นไม้ดอกยอดนิยมชนิดหนึ่งที่มีแนวโน้มตลาดดีอย่างต่อเนื่อง เพราะมีช่อดอกหลากสีให้เลือก ดอกมีความคงทน สามารถปักแจกันได้นาน …
ถั่วอาหารสัตว์ ผลิตเมล็ดพันธุ์สร้างรายได้
พืชอาหารสัตว์ที่เรารู้จักกันนั้นมีมากมายหลายชนิด ทั้งพืชประเภทหญ้า ข้าวโพด และถั่วต่างๆ ซึ่งพืชตระกูลถั่วนั้นมักจะถูกนำมาใช้เป็นอาหารหยาบที่สำคัญเพื่อเป็นแหล่งสารอาหารประเภทโปรตีนสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง …
ต้นบอน พืชที่ลุ่ม นุ่มอร่อย มีประโยชน์
ต้นบอน เป็นพืชล้มลุกที่อยู่ในวงศ์บอน มีใบขนาดใหญ่มากจนมีชื่อสามัญภาษาอังกฤษว่า Elephant Ear …
การติดตา การขยายพันธุ์พืชเพื่อเพิ่มผลผลิต
การขยายพันธุ์พืชมีด้วยกันหลายวิธีแต่หนึ่งในวิธีที่นิยมปฏิบัติกันคือการติดตา ที่นำ “ตา” ของต้นพืชพันธุ์ดีมาผนึกไว้กับเนื้อเยื่อของต้นพืชอีกพันธุ์หนึ่งหรืออีกชนิดหนึ่งที่มีระบบรากและลำต้นที่แข็งแรง เพื่อให้ต้นตอเกิดกิ่งก้านใหม่ที่เจริญเติบโตและให้ผลผลิตเป็นพันธุ์ดีตามที่ต้องการได้ …
ไม้ประดับ ก่อนผลิตเพื่อส่งออกต้องศึกษา
ไม้ประดับ คือ ต้นไม้ ทั้งไม้ต้นและไม้ดอกที่นำไปปลูกไว้เพื่อจัดวางตกแต่งในบ้านช่องห้องหอและบริเวณรอบอาคารสถานที่เพื่อเพิ่มความงามและความมีชีวิตชีวาให้แก่สถานที่ หลายคนอาจจะคิดไปถึงไม้ดอกเท่านั้นเพราะโดยส่วนใหญ่เรามักจะเรียกว่า …
เตยทะเล พืชทนทาน ต้านลม สู้แล้ง
เตยทะเล แค่ชื่อ..ก็ทำให้คิดถึงชายหาดริมทะเล ตามหมู่เกาะน้อยใหญ่ ที่มักจะพบเห็นไม้ยืนต้นชนิดนี้ขึ้นเป็นกลุ่มเคียงคู่ชายหาดเสมอ เป็นพืชที่อยู่ในวงศ์เดียวกันกับเตย …
กุ้งกุลาดำ กุ้งน้ำเค็มตัวใหญ่ เนื้อแน่น
กุ้งกุลาดำ แม้จะเป็นกุ้งทะเลที่มีชื่อหลากหลายมาก แต่เรามักจะยึดใช้ชื่อตามที่ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ …