ปลากะพงขาว หรือเรียกกันสั้น ๆ ว่าปลากะพง
ปลากะพงขาวหรืออาจจะเรียกกันสั้นๆ ว่าปลากะพง เป็นปลาที่เป็นที่นิยมของตลาดและจัดว่าเป็นปลาที่มีสนนราคาสูง เพราะแต่เดิมนั้นจะเป็นเมนูระดับภัตตาคารกันเลยทีเดียว แต่ในปัจจุบันสามารถซื้อหาได้ทั่วไปตามท้องตลาด …
ดอกเยอบีร่า หลากสี หลายพันธุ์
ดอกเยอบีร่า ทับศัพท์มาจากชื่อสามัญภาษาอังกฤษ Gerbera เป็นดอกที่คนไทยเราคุ้นตากันมาช้านานจนบางคนอาจเผลอคิดไปว่าเป็นดอกไม้พันธุ์ดั้งเดิมของไทย แต่แท้ที่จริงแล้วกลับเป็นดอกไม้จากแอฟริกาใต้ …
เดหลีใบกล้วย ไม้ประดับยอดนิยม ใบใหญ่ดอกงาม
เดหลีใบกล้วยหรือกวักมงคล ไม้มงคลฟอกอากาศวงศ์เดียวกับบอนที่เป็นที่นิยมของนักสะสมไม้กระถาง เพราะมีทั้งดอกเดี่ยวสีขาวสะอาดงามตา ชูช่อสง่างาม ใบสีเขียวขนาดใหญ่ …
ปลาเสือตอ ปลาลายเสืยแสนงาม
ปลาเสือตอ ปลาสีสันงดงามสีเหลืองสดใสที่ถูกคาดด้วยแถบลายสีดำ คล้ายลายเสือ จนเป็นที่มาของชื่อ “เสือตอ” …
เฉียงพร้านางแอ ไม่โด่งดังแต่ประโยชน์แน่น
เฉียงพร้านางแอ อีกหนึ่งไม้ยืนต้นที่คนส่วนใหญ่แทบจะไม่เคยได้ยินชื่อ และยิ่งมีชื่อหลายชื่อยิ่งอาจจะทำให้หลายคนสับสนกันได้ เพราะไม้ชนิดนี้ในกรุงเทพจะเรียกกันว่า ต้นร่มคมขวาน …
ต้นสารภีป่า หลากชื่อหลายประโยชน์
ต้นสารภีป่า ไม้ยืนต้นหลากชื่อที่ถูกขนานนามตามแต่ละท้องถิ่นแตกต่างกันไปแต่สรรพคุณและการใช้ประโยชน์ใกล้เคียงกัน ในภาคเหนือแต่ละท้องที่อาจจะเรียกกันว่า ต้นปันม้า ต้นส้านแดงหรือส้านใหญ่ …
เพาะเมล็ดพริก ผักสวนครัวยอดนิยม
การเพาะเมล็ดพริกเป็นวิธีการปลูกพริกที่ไม่ได้ยุ่งยาก ทำให้หลายคนหันมาปลูกพริกไว้รับประทานกันเองในบ้าน แม้กระทั่งในคอนโดมิเนียมก็ยังสามารถปลูกไว้ในกระถางได้ ทำให้เมื่อต้องเข้าครัวทำอาหารง่ายๆ สามารถเด็ดพริกใกล้มือได้โดยไม่ต้องออกไปซื้อหานอกบ้าน …
สะค้าน สมุนไพรเครื่องเทศเผ็ดร้อน
สะค้าน สมุนไพรแห่งป่าดิบชื้น รสชาติเผ็ดร้อน มักนำมาใช้เป็นทั้งสมุนไพรและอาหาร บางพื้นที่เรียก …
