จำปาดะ ผลไม้เนื้อเหลืองจากเมืองใต้

หากพูดถึงผลไม้ที่มีรสชาติหวานอร่อย และดูภายนอกคล้ายคลึงกับขนุนแล้ว หลายๆคนก็คงจะนึกถึงผลไม้ตระกูลเดียวกับขนุนอย่างจำปาดะใช่ไหมล่ะครับ เดิมทีจำปาดะจะปลูกกันแต่ในแถบภาคใต้ของบ้านเรา ไปจนถึงประเทศมาเลเซียและอินโดนีเซีย …

ใบพลู พืชพื้นบ้านนิยมทานใบ

ใบพลู พืชไม้เลื้อยที่ให้ใบรสชาติมัน เข้ม นิยมทานกับหมากและปูนแดง ใช้บำรุงเหงือกและฟันและยังดับกลิ่นปากได้อีกด้วย …

ข้าวโพดหวาน พืชไร่ในกระแส

ข้าวโพดหวาน ที่เราพบเห็นและรู้จักกันมากจะอยู่ในรูปแบบของข้าวโพดต้ม หรือนึ่งตามท้องตลาดทั่วไป ทั้งยังมีการแปรรูปเป็นข้าวโพดพร้อมรับประทานในซุปเปอร์มาร์เก็ต หรือ …

ข้าวสังข์หยด ข้าวอินทรีย์ที่ตลาดกางแขนรอ

ข้าวสังข์หยด มักจะถูกเรียกว่า ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของข้าวพันธุ์แรกของไทยเราที่ได้รับการรับรองตาม พรบ.คุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ …

กุ้งแม่น้ำ เลี้ยงในบ่อทำอย่างไร?

กุ้งแม่น้ำ กุ้งตัวโตที่ใช้ชีวิตและเติบโตอยู่ในน้ำจืดหรือน้ำกร่อย พบปริมาณจำนวนมากในน่านน้ำของประเทศไทย เนื้อให้รสชาติหวานมันอร่อย นิยมนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุงรสเป็นเมนูอาหารต่าง …

ดอกพลับพลึง พืชสมุนไพรมงคล

ดอกพลับพลึง พืชดอกล้มลุก สามารถพบเจอได้ในธรรมชาติทั่วไป ชอบขึ้นอยู่ตามริมแหล่งน้ำต่างๆ หรือบริเวณน้ำขัง …

มันหวานญี่ปุ่น ปลูกได้ง่าย ๆ ในเมืองไทย

มันหวานญี่ปุ่น มีรสชาติหอมหวานมันอร่อย ทำให้เป็นที่นิยมในบ้านเรากันเป็นอย่างมาก แต่เมื่อก่อนนั้นถ้าหากอยากลองชิมมันหวานของญี่ปุ่นแล้ว ก็จะต้องสั่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่นซึ่งมีราคาสูงถึงหลักหลายร้อยบาทต่อกิโลกรัมเลยทีเดียว…

โรงเรือน แบบปิดดีกว่าจริงหรือ

โรงเรือน เป็นสิ่งหนึ่งที่มีความสำคัญในการทำปศุสัตว์เชิงเศรษฐกิจ ซึ่งเพื่อนๆ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์จะต้องวางแผนเป็นอันดับต้นๆ ก่อนที่จะลงมือทำฟาร์ม …

หญ้าปักกิ่ง สมุนไพรมากประโยชน์

หญ้าปักกิ่งสามารถพบเห็นในบ้านเราได้โดยทั่วไป เพราะเป็นพืชที่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมในพื้นที่ต่าง ๆ ได้ง่าย เพื่อน …