ผักปลัง ผักเศรษฐกิจสร้างรายได้
ผักปลังเป็นผักพื้นบ้านขึ้นตามรั้ว ที่ไม่มีใครคาดคิดว่าผักเถาวัลย์ชนิดนี้จะสามารถสร้างรายได้งาม เพราะในสมัยก่อนนั้นผักปลังเป็นเพียงผักพื้นบ้านที่พบอยู่มากในภาคเหนือและภาคอีสาน นอกจากผักปลังจะมีอยู่ในทวีปเอเชียรวมถึงบ้านเราแล้วยังพบได้ในทวีปแอฟริกาอีกด้วยครับ โดยจะเป็นพืชที่อุ้มน้ำได้ดีเหมาะที่จะอยู่ในเขตร้อนชื้น …
[อ่านเพิ่มเติม]กระถินเทพา ไม้โตไว้ใช้ได้ประโยชน์เยอะ
กระถินเทพาเป็นพันธุ์พืชยืนต้นขนาดกลางที่นำเข้ามาจากเมืองนอก โดยพบมากในเขตประเทศออสเตรเลียและโซนโอเชเนีย ทั้งบริเวณป่าละเมาะเลียบทะเลและที่ลุ่มริมน้ำ รวมทั้งท้องทุ่งโล่งแจ้งที่ไม่มีต้นไม้บดบัง โดยกระถินชนิดนี้สามารถปลูกได้ดีในบริเวณป่าเสื่อมโทรมเพราะเป็นพืชที่เจริญได้รวดเร็วในภูมิประเทศที่มีภูมิอากาศร้อนชื้น …
[อ่านเพิ่มเติม]แมลงวันทอง ศัตรูพืชตัวร้าย
แมลงวันทองเป็นแมลงที่ชอบอาศัยอยู่ตามสวนตามไร่หรือในบริเวณที่มีพืชพันธุ์ไม้นานาชนิดขึ้นอยู่ เพื่อที่จะเจาะกินเนื้อของผักผลไม้เป็นอาหาร ทำให้สร้างความเสียหายให้กับเกษตรกรเป็นจำนวนมาก ถึงขั้นที่ทางฝั่งสหภาพยุโรปสั่งห้ามไม่รับผักผลไม้นำเข้าจากไทย เพราะมีการตรวจพบศัตรูพืชตัวร้ายอย่างแมลงวันทอง …
[อ่านเพิ่มเติม]ผักกระสัง สมุนไพรนอกสายตา
ผักกระสังเป็นพืชผักที่อยู่คู่คนไทยมายาวนาน ใช้รับประทานทั้งสดและสุกในหลายเมนู โดยเฉพาะลวกจิ้มน้ำพริก หรือจะเป็นแกงต่างๆ ทั้งแกงป่า …
[อ่านเพิ่มเติม]เห็ดระโงก เห็ดป่าที่เพาะปลูกได้
เห็ดระโงก มีการเริ่มเพาะปลูกมาจากโครงการในพระราชดำริ ว่าด้วยเรื่องการปลูกป่า 3 อย่าง …
[อ่านเพิ่มเติม]เชอร์รี่ ผลไม้เมืองหนาว
เชอร์รี่ หากพูดคำนี้เพียงแค่นี้ อาจจะทำให้ใครต่อใครคิดถึงผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรูปทรงกลมมนมีขั้วยาว รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีผลสีแดงฉ่ำ…
[อ่านเพิ่มเติม]ระบบน้ำหยด ตัวช่วยในการทำเกษตร
ระบบน้ำหยด เป็นระบบการให้น้ำแก่พันธุ์พืชต่างๆ อย่างทั่วถึงและตรงจุด รวมทั้งเป็นการใช้น้ำอย่างคุ้มค่ามากยิ่งขึ้น ให้น้ำจำนวนเท่าเดิมแต่ทั่วถึงทั้งรากและใบของพืช …
[อ่านเพิ่มเติม]มะอึก สมุนไพรพื้นเมือง เลื่องสรรพคุณ
มะอึกจัดเป็นพืชผักสมุนไพรพื้นบ้านที่เติบโตได้ดีในเขตร้อนชื้น นิยมนำผลสุกและผลดิบมาประกอบอาหาร ชูรสเปรี้ยวให้แก่เมนูต่าง ๆ โดยเฉพาะน้ำพริก …
[อ่านเพิ่มเติม]ผักแขยง กับกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
ผักแขยง เป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่ทางภาครัฐได้ส่งเสริมและแนะนำให้ชาวเกษตรกรปลูกกัน เหตุผลคงเป็นเพราะอะไรไปไม่ได้นอกจาก ผักแขยงนั้นสามารถสร้างรายได้ให้ครอบครัวของเพื่อน ๆ …
[อ่านเพิ่มเติม]