Category Archives: สมุนไพร

สมุนไพรไทย เทรนด์ไกลตลาดนอก

คำว่าสมุนไพรที่เรามักคุ้นหู ชินตากันมาช้านาน รับประทานกันจนแทบจะจดจำชื่อและลักษณะแทบจะไม่ไหว มีประโยชน์ทั้งในแง่สรรพคุณทางยา เป็นเครื่องเทศชูรส …

[อ่านเพิ่มเติม]

ต้นกระท่อมพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ ….ปัจจัยที่ต้องคำนึง

ต้นกระท่อม หรือที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า Mitragyna speciosa เป็นต้นไม้เขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ …

[อ่านเพิ่มเติม]

เฉียงพร้านางแอ ไม่โด่งดังแต่ประโยชน์แน่น

เฉียงพร้านางแอ อีกหนึ่งไม้ยืนต้นที่คนส่วนใหญ่แทบจะไม่เคยได้ยินชื่อ และยิ่งมีชื่อหลายชื่อยิ่งอาจจะทำให้หลายคนสับสนกันได้ เพราะไม้ชนิดนี้ในกรุงเทพจะเรียกกันว่า ต้นร่มคมขวาน …

[อ่านเพิ่มเติม]

สะค้าน สมุนไพรเครื่องเทศเผ็ดร้อน

สะค้าน สมุนไพรแห่งป่าดิบชื้น รสชาติเผ็ดร้อน มักนำมาใช้เป็นทั้งสมุนไพรและอาหาร บางพื้นที่เรียก …

[อ่านเพิ่มเติม]

ต้นแมงดา หรือต้นทำมัง ไม้หายาก ที่ควรอนุรักษ์

ต้นทำมัง หรือบางคนเรียกกันว่า แมงดาต้น หรือไม้แมงดา มีชื่อวิทยาศาสตร์ …

[อ่านเพิ่มเติม]

ต้นกุ่มบก สมุนไพรใช้ได้ทุกส่วน

ต้นกุ่มบก หรือ ผักก่ามทางภาคอีสานและผักกุ่มของทางภาคเหนือบ้านเรา เป็นพืชดั้งเดิมของทางเอเชียเรา บ้างก็ว่ามีถิ่นกำเนิดในประเทศญี่ปุ่น …

[อ่านเพิ่มเติม]

ข่าแดง หรือข่าอ่อน สมุนไพรมาแรง

ข่าแดง หรือบางครั้งเราก็จะเรียกว่าข่าอ่อนหรือข่าตาแดง สมุนไพรพื้นบ้านที่แต่เดิมนั้นจะปลูกไว้กันแทบทุกครัวเรือน แต่ในปัจจุบันกลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่สามารถส่งขายยังโรงงานผู้ผลิตน้ำพริกที่มีกำลังซื้อสูง จนทำให้เพื่อนเกษตรกรหลายรายให้ความสนใจนำมาปลูกสร้างอาชีพ …

[อ่านเพิ่มเติม]

รากสามสิบ สมุนไพรชื่อดัง

รากสามสิบ มือชื่อภาษาอังกฤษหลายชื่อ ได้แก่  satavar , …

[อ่านเพิ่มเติม]

ผักแปม สมุนไพรโสมปรับสมดุล

ผักแปม ผักที่หลายคนแทบจะไม่เคยได้ยินชื่อ แต่หากวันใดได้รู้จักแล้วอาจจะต้องตามล่าหามาปลูก ทั้งนี้ผักชนิดนี้จัดเป็นกลุ่ม “ผักกับลาบ” …

[อ่านเพิ่มเติม]