Tag Archives: หอย

หอยแมลงภู่ กับการเพาะเลี้ยงที่ต้องฝากชีวิตไว้กับธรรมชาติ 100%

หอยแมลงภู่ คือหอยทะเลที่เป็นอาหารยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง ที่มีราคาย่อมเยากว่าหอยทะเลชนิดอื่นอย่างหอยแครงหรือหอยนางรม เนื่องจากในประเทศไทยยังเพาะเลี้ยงหอยแมลงภู่ได้ในปริมาณมาก ทำให้มีหอยป้อนเข้าสู่ตลาดได้อย่างต่อเนื่อง

[อ่านเพิ่มเติม]

หอยคราง ไม่ใช่หอยแครง

หอยคราง เป็นหอยทะเลสองฝาชนิดหนึ่งในวงศ์เดียวกันกับหอยแครง ลักษณะเปลือกหอยแข็ง มีขนาดปานกลาง มีฟันเปลือกหอยจำนวนมาก

[อ่านเพิ่มเติม]

หอยขม แต่รายได้หวาน

หอยขมสัตว์น้ำจืดที่นิยมนำมาบริโภคและรับประทานเป็นอาหารกันยางจำนวนมาก ทั้งยังมีการนำมารับประทานเป็นอาหารในบ้านเราทุกภาคทั่วไทย จึงไม่น่าแปลกใจครับที่หอยขม สามารถบุกตลาดการค้าขายทางการเกษตรและพืชพันธุ์สัตว์น้ำได้เป็นอย่างดี …

[อ่านเพิ่มเติม]

หอยแครง ราคาแพง เพราะธรรมชาติเสื่อมโทรม

หอยแครง คือหอยทะเลที่คนไทยเรานิยมบริโภคกันเป็นอันดับต้นๆ โดยเฉพาะเมนูหอยแครงสดลวกจิ้มเนื้อหอยหวานฉ่ำ ปะทะกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเปรี้ยวเผ็ดจี๊ด ทำให้หลายคนไม่อาจห้ามใจ

[อ่านเพิ่มเติม]

หอยนางรม หอยสดที่ราคางาม

หอยนางรม เป็นหอยที่เรามักคุ้นเคยกับคำร่ำลือที่ว่า หอยนางรม ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ได้ดีตามความเชื่อที่สืบทอดกันมา

[อ่านเพิ่มเติม]

หอยเชอรี่ มีค่า ไม่ได้เป็นแค่หอยศัตรูพืช

หอยเชอรี่ คือพันธุ์ของหอยทากพันธุ์หนึ่งที่อาศัยอยู่ในน้ำจืด มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเขตละตินอเมริกา เป็นหอยที่มีลักษณะละม้ายกับหอยปังและหอยโข่งมาก เพราะเป็นหอยที่มีรูปทรงกลมป้อมและยอดเตี้ยคล้ายกัน …

[อ่านเพิ่มเติม]