Tag Archives: เห็ด
เห็ดถอบ เห็ดป่า อนาคตดี
เมื่อก่อนเห็ดถอบอาจจะไม่เห็ดที่คนส่วนใหญ่รู้จักกันมากนัก จะเป็นที่รู้จักกันเฉพาะในบางพื้นที่เท่านั้น เพราะเป็นเห็ดตามฤดูกาลที่กว่าจะได้เห็ดมาต้องเข้าป่าไปเก็บไปหามาด้วยความท้าทาย เข้าป่าเร็วไปก็ยังไม่มีเห็ด เข้าไปช้ามาก …
[อ่านเพิ่มเติม]
เห็ดไมคอร์ไรซา
เมื่อเอ่ยคำว่า เห็ดไมคอร์ไรซา หลายคนอาจจะฉงนว่าคือเห็ดต่างประเทศหรือเปล่า แต่ในความเป็นจริงแล้ว เห็ดหลายชนิดที่เรานำมาบริโภคและรู้จักกันดี …
[อ่านเพิ่มเติม]
การเพาะเห็ดสร้างรายได้
การเพาะเห็ดเป็นอาชีพ เป็นหนึ่งในอาชีพในฝันของคนทำงานที่อยากจะผันตัวมาเห็นเกษตรกร โดยในปัจจุบันผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพหันมาบริโภคเห็ดต่างๆ มากขึ้น รวมทั้งมีการนำเห็ดไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ …
[อ่านเพิ่มเติม]
เห็ดกระด้าง หรือเห็ดลม, เห็ดบด เอ๊ะมันยังไง?
เห็ดกระด้าง เป็นเห็ดที่มีชื่อเรียกหลายชื่อมากทั้งเห็ดลมป่า และเห็ดบดดำ จนบางคนอาจจะสับสนว่าเป็นคนละชนิดกัน แต่ที่จริงแล้วคือเห็ดชนิดเดียวกันนั่นแหละครับ …
[อ่านเพิ่มเติม]
เห็ดไค ของหายาก ราคางาม
เห็ดไค เห็ดชื่อแปลกที่คนส่วนใหญ่อาจจะเพิ่งเคยรู้จักในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ แต่เป็นเห็ดที่พี่น้องทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือนำมาปรุงเป็นอาหารเลิศรสกันมาช้านานแล้ว โดยชื่อทางภาคเหนือของประเทศไทยเรานิยมเรียกว่า “เห็ดหล่ม” …
[อ่านเพิ่มเติม]
เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดเศรษฐกิจที่ผู้บริโภคนิยม
เห็ดเป๋าฮื้อ เป็นเห็ดเศรษฐกิจที่มีผู้บริโภคนิยมและความต้องการในตลาดสูง เนื่องจากเนื้อเห็ดของเห็ดเป๋าฮื้อมีเนื้อที่หนา แน่นนุ่ม รสชาติอร่อย …
[อ่านเพิ่มเติม]
เห็ดเผาะ เห็ดหายากทานได้ สร้างรายได้งาม
เห็ดเผาะ หรือ เห็ดถอบ เป็นชื่อที่รู้จัก นิยมเรียกเห็ดชนิดนี้ในภาคเหนือ …
[อ่านเพิ่มเติม]
เห็ดแดง หรือเห็ดก่อ
เห็ดแดง มีชื่อเรียกอื่นๆ ว่า เห็ดก่อแดง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า …
[อ่านเพิ่มเติม]
เห็ดถั่งเช่า อาหารสุขภาพราคาแพง
เห็ดถั่งเช่า เป็นเห็ดอีกหนึ่งชนิดที่รู้จักกันดีในวงการอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะเห็ดถั่งเช่ามีสารอาหารที่ให้คุณประโยชน์สูง ทั้งยังมีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย ทำให้มีการนำเห็ดถั่งเช่าไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ …
[อ่านเพิ่มเติม]