Category Archives: สัตว์เศรษฐกิจ และประมง
ปลาช่อน ปลาที่ตลาดต้องการเสมอ
ปลาช่อน เป็นปลาพื้นเมืองของไทย ที่พบได้ทั่วไปตามแหล่งน้ำธรรมชาติต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นห้วย หนองคลอง …
ตั๊กแตน พลิกศัตรูพืชเป็นอาหารเลี้ยงโลก
ตั๊กแตน ศัตรูพืชจอมกระโดดที่พบได้ทั่วทุกภาคของประเทศ เข้าทำลายและระบาดในพืชไร่ทั้งหน้าแล้งและหน้าหนาว ตั้งแต่เริ่มเป็นตัวอ่อนจนถึงตัวเต็มวัย สร้างความเสียหายให้แก่ผลผลิต…
หอยแครง ราคาแพง เพราะธรรมชาติเสื่อมโทรม
หอยแครง คือหอยทะเลที่คนไทยเรานิยมบริโภคกันเป็นอันดับต้นๆ โดยเฉพาะเมนูหอยแครงสดลวกจิ้มเนื้อหอยหวานฉ่ำ ปะทะกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเปรี้ยวเผ็ดจี๊ด ทำให้หลายคนไม่อาจห้ามใจ …
หอยนางรม หอยสดที่ราคางาม
หอยนางรม เป็นหอยที่เรามักคุ้นเคยกับคำร่ำลือที่ว่า หอยนางรม ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ได้ดีตามความเชื่อที่สืบทอดกันมา …
ปลากะพงน้ำจืด ความพร้อมคือที่มาของความสำเร็จ
ปลากะพง เป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะจีนงานเลี้ยงต่างๆ รวมไปถึง ร้านอาหารทะเลซีฟู้ดทั้งหลายในอดีตเรานิยมกินปลากะพงกันในฐานะปลาทะเลแสนอร่อยราคาแพง และยังนิยมกินกันต่อเนื่องมายาวนานนับเป็นสิบปีจนถึงปัจจุบัน…
ปลาสลิด เพาะพันธุ์ลูกปลาในบ่อปูน
ปลาสลิด ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในประเทศไทย ต้องยกให้กับพื้นที่อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการซึ่งผู้บริโภคต่างให้การยอมรับ ว่า …
แพะ ก่อนเลี้ยง…ต้องรู้
แพะ เป็นสัตว์ ที่สามารถหากินเองได้ มีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมทุรกันดารได้ดี แต่หากผู้เลี้ยงไม่เอาใจใส่ปรับปรุงการเลี้ยงให้ถูกต้อง …
ปลานิล ว่าด้วยระบบการเลี้ยงและการเก็บเกี่ยว
ตลอดระยะเวลาหลายสิบปีที่ผ่านมาประเทศไทยได้มีการพัฒนาการเลี้ยงปลานิลอย่างจริงจังในทุกแขนง ทั้งเรื่องของการเพาะพันธุ์ปลา การเลี้ยงในกระชัง และการเลี้ยงในบ่อ เป็นขั้นเป็นตอนสำหรับเกษตรกรมือใหม่และถึงขั้นก้าวหน้าสำหรับเกษตรกรผู้คร่ำหวอดในธุรกิจเลี้ยงปลานิล …
ผึ้ง ธุรกิจที่ต้องเตรียมการสูง
ผึ้งเป็นแมลงเศรษฐกิจ ที่มนุษย์เราได้นำมาใช้ประโยชน์ไหลายด้านมาก โดยมีการเลี้ยงผึ้งพันธุ์นับพันฟาร์มในประเทศไทยเรา แม้ว่าจะมีการนำพันธุ์มาจากฝั่งประเทศยุโรปแต่สามารถปรับตัวเข้ากับสิ่งแวดล้อมในไทยได้อย่างดี เป็นผึ้งที่ไม่ทิ้งรัง …