Category Archives: สัตว์เศรษฐกิจ และประมง
ปลาทอง วัดกันที่ความสวยงาม
ปลาสวยงามที่คนไทยส่วนใหญ่รู้จักกันดี คือ ปลาทอง ซึ่งเป็นปลาสวยงามที่ไทยเราเป็นผู้ผลิตเพื่อการส่งออกเป็นจำนวนมากและไดรับการยอมรับจากทั่วโลกว่าเป็นปลาที่มีความงาม มีคุณภาพสูงกว่าเกณฑ์ …
ควาย จากวิถีธรรมชาติสู่การสร้างรายได้
ควายหรือกระบือเป็นสัตว์ที่อยู่คู่กับอาชีพเกษตรกรรมมาช้านาน เพราะยุคโบราณยังไม่มีเทคโนโลยีการเกษตรเหมือนยุคนี้ ควายจึงถือเป็นแรงงานสำคัญในการเพาะปลูก โดยเฉพาะการปลูกข้าว เพราะควายเป็นสัตว์ที่มีความแข็งแรง …
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์หลังนา รายได้ทดแทนนาปรัง
จากปัญหาภัยแล้งที่ทวีความรุนแรงขึ้นทุกปี ทำให้ความหวัง ในการปลูกข้าวนาปรัง เพื่อสร้างรายได้เพิ่มของเพื่อนๆเกษตรกรในหลายพื้นที่นั้น ดูเลือนราง …
โคเนื้อสัตว์เศรษฐกิจ
โคเนื้อ นับว่าเป็นสัตว์ที่สร้างรายได้เข้าประเทศไทยได้อย่างมหาศาล นอกจากการเลี้ยงโคจะสามารถเลี้ยงไว้ใช้งานได้แล้ว ยังเลี้ยงไว้ขุนเพื่อนำเนื้อโคไปขายได้อีกด้วย ซึ่งสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารได้อีกมากมาย …
โคนม เลี้ยงคน
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในปัจจุบัน ถือได้ว่าเป็นอาชีพที่มีความมั่นคงสูงขึ้น หากเทียบกับในอดีต เพราะนมโคและสินค้าแปรรูปจากนมโคกลายเป็นสิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวัน และมีความต้องการเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง …
ไก่สวยงาม ที่กำลังมาแรง แต่ถ้าคิดจะแซงไก่แจ้คงอีกนาน
หากพูดถึง แวดวงการเลี้ยงไก่สวยงามในประเทศไทย คนส่วนใหญ่ก็มักจะคุ้นชินกับไก่แจ้และไก่ชน ก่อนเป็นอันดับแรก ๆ …
ไก่บ้าน หายาก รสชาติดี
ไก่บ้านนั้นเป็นพันธุ์ไก่ที่มาจากประเทศอินโดนีเซียและประเทศมาเลเซีย นิยมเลี้ยงไว้ตามบ้านเพื่อนำมารับประทานเป็นอาหาร และแพร่พันธุ์มายังประเทศไทยที่นิยมเลี้ยงไก่บ้านกันเพื่อบริโภคเนื้อและไข่ บ้างก็เอาไว้ขายด้วย แต่หลายบ้านมักจะเลี้ยงไว้โดยวิธีปล่อยเลี้ยงตามธรรมชาติตลอดเวลา …
ไก่ดำ อาหารบำรุงสุขภาพ
ไก่ดำนั้นมีต้นกำเนิดมาจากประเทศมองโกเลีย จนในปัจจุบันมีการแพร่พันธุ์จนเข้ามาถึงในประเทศไทย นอกจากนี้แล้วยังได้มีการนำไก่ดำไปปรับปรุงสายพันธุ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ได้สายพันธุ์ที่ดียิ่งขึ้น เช่นสายพันธุ์ไก่ดำภูพานที่ถูกพัฒนาขึ้นมาโดย …
ไก่เบตง ไก่เนื้อรสเด็ด
ไก่เบตงนั้นเป็นการปรับปรุงสายพันธุ์ไก่ที่มีชื่อเสียงในจังหวัดยะลา โดยเป็นไก่ที่เกิดมาจากไก่สายพันธุ์แลนซาน จนกลายมาเป็นไก่เนื้อพื้นเมืองของประเทศจีน ซึ่งมีชื่อว่า ไก่กวางไซ …