Category Archives: สัตว์เศรษฐกิจ และประมง
นกกระจอกเทศ นกเนื้อ หนึ่งในสัตว์เศรษฐกิจ
นกกระจอกเทศ เป็นหนึ่งในสัตว์เศรษฐกิจ ที่ได้รับความสนใจในการเพาะเลี้ยงเป็นอย่างมากในปัจจุบัน เพราะมีข้อได้เปรียบในหลายอย่าง โดยเฉพาะเรื่องของปริมาณน้ำหนักเนื้อที่ได้นั้นมีความสัมพันธ์กับปริมาณโภชนะที่กินเข้าไป …
ไก่งวง ไก่เนื้อตัวโต
ไก่งวง เป็นหนึ่งในสัตว์เพื่อการค้าที่มีโอกาสทางการตลาดสูง เพราะนอกจากจะเลี้ยงไว้เพื่อขายเนื้อไก่แล้ว ยังสามารถเลี้ยงเพื่อเพาะพันธุ์ลูกไก่งวงขายให้แก่เพื่อนเกษตรกรด้วยกันครับ ข้อดีของการเลี้ยงไก่งวงคือมีขนาดตัวที่ใหญ่ …
ปลาคัง ปลาอีกชนิดที่ร้านอาหารต้องการ
ปลาคังลวกจิ้ม เป็นหนึ่งในเมนูที่เราจะพบเจอได้บ่อยในร้านอาหารหรู ที่มาพร้อมกับราคาที่ไม่ธรรมดา บางที่ก็เรียกว่า ปลากดคัง …
ปลาตะเพียน ปลาน้ำจืดแสนอร่อย
ปลาตะเพียน เป็นปลาที่เราคุ้นหูมาตั้งแต่เด็ก เพราะในต่างจังหวัดจะนิยมนำปลาตะเพียนสานมาผูกเหนือเปลนอนเด็กเป็นโมบาย ให้เด็กมองงตาม โดยมีนัยยะหมายถึงความอุดมสมบูรณ์ …
กุ้งก้ามกราม กุ้งน้ำจืดพันธุ์ยอดนิยม
กุ้งก้ามกราม คือ กุ้งน้ำจืดพันธุ์ยอดนิยมของไทย แต่ก่อนเราจะได้ยินเขาเรียกกันว่า กุ้งนาง …
ไก่แจ้ ไก่สวยงามน่าเลี้ยง
ไก่แจ้เป็นไก่พื้นบ้านที่มีขาสั้น แต่ด้วยลักษณะที่สวยงาม จึงเป็นที่นิยมนำไปเลี้ยง เกษตรกรหลายคนก็หันมาเลี้ยงเป็นอาชีพหลัก เพราะว่ามีราคาขายที่สูงกว่าพันธุ์ไข่หรือพันธุ์เนื้อมาก …
ปลาดุก เลี้ยงพันธุ์ไหน อย่างไรดี
พูดถึงปลาดุก เพื่อนๆ เกษตรคงนึกถึงเมนูปลาดุกต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ปลาดุกฟู …
การเลี้ยงกบนา
กบ นับว่าเป็นอาหารป่าที่คนส่วนใหญ่ทานกันได้ ด้วยเนื้อที่นุ่มและความกรุบกรอบของกระดูกที่เคี้ยวได้สบายๆ ทำให้กบนาที่มีอยู่ไม่เพียงพอกับความต้องการเหล่านักบริโภค และไม่ใช่แค่ในประเทศไทยนะครับ …