Category Archives: สัตว์เศรษฐกิจ และประมง
การเลี้ยงไก่พื้นเมือง เริ่มต้นจากการคัดเลือกลักษณะพ่อแม่พันธุ์
การเลี้ยงไก่พื้นเมืองเป็นวิถีชีวิตที่อยู่คู่กับคนไทยเรามายาวนาน โดยแต่เดิมนั้นจะมีการเลี้ยงกันตามบ้านเรือนทั่วไป เพื่อเก็บเกี่ยวไข่ไว้รับประทานในบ้านหรือนำเนื้อไก่มาเป้นอาหารบริโภค แต่ในยุคปัจจุบันไก่พื้นเมืองกลายเป็นสินค้าที่ขายได้ราคาดี จึงมีวิถีการเพาะเลี้ยงในเชิงการค้าเกิดขึ้น …
การเลี้ยงไก่ไข่ไฮเอนด์
การเลี้ยงไก่ไข่แบบไฮเอนด์ คือ การเลี้ยงไก่เพื่อให้ได้ไข่ที่มีคุณภาพสูง บทความนี้จะเป็นบทความที่สรุปข้อมูลจากคู่มือการเลี้ยงไก่ไข่ระบบปล่อยอิสระและอินทรีย์ ที่ทางกรมปศุสัตว์ได้จัดทำไว้เพื่อเผยแพร่ความรู้ให้แก่เกษตรกร …
การเลี้ยงม้า รู้จักพันธุ์ม้ายอดฮิตก่อนจะลงมือเลี้ยง
การเลี้ยงม้าหรือที่เราอาจจะเรียกว่าการเพาะพันธุ์ม้านั้น มีในประเทศไทยเรามาช้านาน แต่สำหรับมือใหม่ที่จะกระโดดเข้ามาสู่วงการนี้ส่วนใหญ่แล้วจะเริ่มจากใจรักเป็นสำคัญ เพราว่าการทำฟาร์มเลี้ยงสัตว์นั้นจะต้องใส่ใจดูแลอย่างใกล้ชิด ต้องรู้จักและเข้าใจพื้นฐาน …
เครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์
เครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์ เป็นเครื่องทุ่นแรงที่ช่วยให้เกษตรกรผู้เป็นเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์ใช้บดอัดอาหารให้แก่สัตว์เศรษฐกิจต่าง ๆ ที่ได้รับความนิยมนำมาใช้ในฟาร์มกันอย่างกว้างขวาง เพราะเราต่างรู้ดีว่า …
กุ้งกุลาดำ กุ้งน้ำเค็มตัวใหญ่ เนื้อแน่น
กุ้งกุลาดำ แม้จะเป็นกุ้งทะเลที่มีชื่อหลากหลายมาก แต่เรามักจะยึดใช้ชื่อตามที่ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ …
ปลากดเหลือง ปลาไร้เกล็ด ปลาเศรษฐกิจน่าเลี้ยง
ปลากดเหลืองเป็นปลาที่พบได้ตามแหล่งน้ำจืดและน้ำกร่อยตามธรรมชาติและอ่างเก็บน้ำทั่วไปของไทย ไล่มาตั้งแต่แม่น้ำโขง ลำน้ำกก กว๊านพะเยา แม่น้ำมูล …
ปลาตะกรับ สวยงามและอร่อย
ปลาตะกรับ เป็นสัตว์น้ำทะเลที่ถูกนำมาเลี้ยงเป็นปลาสวยงามเพราะมีหลากชนิดและหลายสีและขนานนามว่า ปลาเสือดาว ตามแถบสีอันงดงามบริเวณลำตัวของปลา และยังมีความสามารถในการทำความสะอาดตู้ปลาได้เป็นอย่างดี …
อูฐ สิงห์ทะเลทราย ผลิตได้ทั้งเนื้อและนม
อูฐ เป็นสัตว์ที่เราพบเห็นได้ตามภาพยนตร์ที่เกี่ยวพันกับทะเลทรายและดินแดนอาหรับ อูฐที่พบโดยทั่วไปจะเป็นอูฐเป็นโหนกเดียวและโหนกคู่ โดยจะมีอูฐโหนกเดียวมีจำนวนถึงร้อยละ 94 …
ปูม้า ปูเศรษฐกิจ นิยมบริโภคกันกว้างขวาง
ปูม้าเป็นปูที่ได้รับความนิยมในการบริโภคในประเทศจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นเมนูปูม้านึ่งจิ้มน้ำจิ้มรสเด็ด ยำปูม้า ปูม้าดอง และส้มตำปูม้าที่มักพบเห็นเมนูเหล่านี้ในร้านอาหารทั่วไป …