Category Archives: สมุนไพร
กระเจี๊ยบ พืชทนแล้ง ปลูกง่าย เสริมรายได้ดี
กระเจี๊ยบ ที่คนไทยเราคุ้นเคยกันดี โดยมากมักจะนึกถึงน้ำกระเจี๊ยบ น้ำดื่มสมุนไพรสีแดงเข้ม มีรสเปรี้ยวอมหวานชุ่มชื่นคอ …
บอระเพ็ด สมุนไพรสรรพคุณเด็ด เคียงคู่วิถีเกษตรอินทรีย์
บอระเพ็ด เป็นพืชสมุนไพรที่ขึ้นชื่อลือชาในเรื่องของความขมหรือมีรสขมมาก ซึ่งคนไทยเราต่างยอมรับกันดีในเรื่องนี้ ซึ่งรสขมดังกล่าวก็เป็นไปตามที่คำโบราณว่าเอาไว้ คือ …
ขมิ้นชัน ก้าวสู่อาหารเสริมชั้นยอด
ขมิ้นชันเป็นพืชในตระกูลขิง มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย และได้พัฒนามาเป็นพืชเศรษฐกิจในประเทศอินเดีย โดยใช้ส่วนของลำต้นใต้ดินมาเป็นเครื่องเทศปรุงอาหาร ถือว่าเป็นส่วนประกอบหลักของผงกะหรี่ที่ทำให้น้ำแกงมีสีเหลืองและกลิ่นหอมชวนทาน …
กะเพราแดง ปลูกง่าย ได้ผลผลิตยาว
กะเพราแดงงหรือใบกอมก้อของทางเหนือ เป็นพืชผักสมุนไพรพันธุ์หนึ่ง เช่นเดียวกับกะเพราขาว แต่มีลักษณะที่แตกต่างกัน โดยกะเพราแดงจะมีใบและกิ่งสีเขียวปนแดงคล้ำ …
เถาเอ็นอ่อน สมุนไพรคู่ใจผู้สูงวัย
เถาเอ็นอ่อน สมุนไพรตอบโจทย์ผู้สูงวัยที่เรามาชวนคุยวันนี้เพราะในปัจจุบัน ประเทศไทยมีแนวโน้มที่จะมีจำนวนประชากรผู้สูงอายุเพิ่มมากขึ้นทุกปี ซึ่งสิ่งที่จะเป็นปัญหาอยู่คู่กับผู้สูงอายุโดยส่วนใหญ่ ก็คือปัญหาเรื่องโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ …
แปะเชียง ชีวภัณฑ์ใกล้ตัว
แปะเชียง เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเอเชีย เพราะมีภูมิอากาศอุ่น เจริญเติบโตในบริเวณที่อยู่ใกล้กับโคลน หรือบริเวณแหล่งน้ำต่าง …
ขิงแดง ไม้ตัดดอกอนาคตไกล
ขิงแดง เป็นพืชที่มีลักษณะคล้ายข่าเพราะอยู่ในตระกูลเดียวกัน นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ ในอาคารบ้านเรือน ทั้งยังนำมาใช้ในเชิงสมุนไพรแผนโบราณ…
ว่านเปราะหอม สรรพคุณเพียบ
ว่านเปราะหอม เป็นพันธุ์ไม้ประเภทลงหัว และเป็นไม้ล้มลุก มีหัวหรือเหง้าแง่ทรงกลมรี สีเหลืองอ่อน …
ว่านนางคำ สมุนไพรวงศ์ขิง
ว่านนางคำ เป็นพรรณไม้ในวงศ์ขิง ซึ่งพืชทั้งหมดในวงศ์นี้ล้วนแล้วแต่แต่เป็นไม้ล้มลุก มีเหง้าที่เป็นส่วนของลำต้นอยู่ใต้ดิน มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ …