Category Archives: ผักสวนครัว
ผักกาดฮ่องเต้ หรือกวางตุ้งฮ่องเต้
ผักกาดฮ่องเต้ หรือกวางตุ้งฮ่องเต้ มีชื่อสามัญภาษาอังกฤษว่า Pak Chai …
มะเขือเทศเชอรี่ ผลเล็ก รสโต
มะเขือเทศเชอรี่ มาจากคำภาษาอังกฤษที่เรียกขานกันว่า Cherry Tomato มะเขือเทศลูกเล็กๆ …
ต้นจิงจูฉ่าย มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน
ต้นจิงจูฉ่าย แค่ได้ยินชื่อ หลายคนคงจะพอเดาได้ว่าเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน โดยมีแหล่งกำเนิดอยู่ในมณฑล Guizhou …
การเพาะมะละกอ เพาะถูกช่วง ได้ราคางาม
การเพาะมะละกอให้เป็นต้นกล้าที่แข็งแรงสมบูรณ์นั้น เป็นเรื่องของการลงมือทำมราต้องการการเอาใจใส่อย่างมาก เพื่อที่เราจะต้นมะละกอที่แข็งแรงพร้อมให้ผลมะละกอที่ขนาดเหมาะสมตรงตามสายพันธุ์และมีคุณภาพตรงตามความต้องการของตลาด และมีความทนทานต่อโรคพืชและแมลง โดยจะต้องให้ความสำคัญตั้งแต่การเพาะขยายพันธุ์ …
วิธีเพาะพริก ผักสวนครัวเพิ่มความเผ็ด
ผักสวนครัวที่มักจะยู่ในหลายเมนูคู่ครัวไทย คือ พริกขี้หนู ที่นอกจากจะให้ความเผ็ดแล้ว ยังให้ความหอมของกลิ่นพริกและกระตุ้นให้เกิดเหงื่อ …
โรคต่าง ๆ ที่พบในต้นพริก
พริก พืชผักสวนครัวที่อยู่คู่ความจัดจ้านของอาหารไทยมาช้านาน ไม่ว่าจะนำมารับประทานกันสดๆ แกล้มกับอาหารหรือจะนำมาเป็นส่วนประสมของเมนูต่างๆ รวมทั้งแปรรูปเป็นพริกป่น …
การปลูกมะนาวในบ่อซีเมนต์ การจัดการที่ง่ายขึ้น
การปลูกมะนาวในบ่อซีเมนต์ เป็นอีกวิธีหนึ่งในการจัดการฟาร์มเพาะปลูกตั้งแต่เรื่องดิน การให้น้ำ การดูแลทรงพุ่ม การควบคุมโรค …
ผักสาบ หรือผักอีนูน ไม้เถาแห่งป่า
ผักสาบที่พี่น้องทางอีสานรู้จักกันดีนั้นในภาคกลางเราเรียกว่าผักอีนูน เป็นพืชผักที่คนเดินป่าเรียกขานกันว่า เครือน้ำ เพราะเป็นพืชประเภทเถาวัลย์อยู่ในวงศ์เดียวกันกับเสาวรส สามารถนำส่วนของดอก …
