Category Archives: ผักสวนครัว
วิธีปลูกหอมแบ่งด้วยหัว
หอมแบ่งหรือต้นหอมนับว่าเป็นพืชหัวที่มีวิธีการปลูกไม่ยาก เป็นพืชที่มีความสำคัญต่อระบบเศรษฐกิจ มีพื้นที่เพาะปลูกหลายหมื่นไร่ เป็นพืชผักที่ได้ผู้บริโภคนิยมนำมาประกอบอาหารกันอย่างกว้างขวาง มีตลาดรองรับมาก …
ต้นอ่อนข้าวสาลี ใช้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
ต้นข้าวสาลีอ่อน คือ ต้นอ่อนแรกผลิของต้นข้าวสาลีทั่วไป ที่เรานำเมล็ดมาเพาะคล้ายถั่วงอกแล้วรอให้เกิดต้นอ่อนอายุราว 1 …
ถั่วพร้า นิยมใช้เป็นอาหารสัตว์
ถั่วพร้า เป็นพืชตระกูลถั่ว โดยในอดีตนั้นนิยมใช้เป็นอาหารสัตว์เป็นส่วนใหญ่โดยเฉพาะในประเทศบราซิล เป็นไม้พุ่มที่เลื้อยได้ มีความสูงประมาณ …
ไผ่กิมซุง
ไผ่กิมซุง ชื่อวิทยาศาสตร์ Dendrocalamus asper เป็นไผ่ที่เรานิยมปลูกไว้เพื่อเก็บเกี่ยวหน่อมาปรุงเป็นอาหาร …
การเสียบกิ่งมะนาวบนตอส้มโอ
บทความนี้เราจะเล่าถึงการเสียบกิ่งมะนาวบนตอส้มโอ ซึ่งต้นมะนาว นับว่าเป็นพืชผักสวนครัวที่มักจะขายได้ราคาดีอยู่เสมอ ยิ่งในปัจจุบันราคาผักมีราคาสูงขึ้น ทำให้มะนาวมีราคาสูงมากขึ้นด้วย …
หน่อไม้ วัตถุดิบทำอาหารชั้นดี
หน่อไม้ เป็นผักที่มีสารอาหารครบถ้วน และยังมีรสชาติกรอบอร่อย เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคเป็นอย่างมาก เพื่อนๆ …
ไผ่หวาน พืชเก็บหน่อสร้างรายได้
ไผ่หวาน เป็นพืชไผ่ที่ทนต่อสภาพแวดล้อมได้ดี สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินที่ระบายน้ำได้ง่าย ได้แก่ ดินร่วนปนทรายหรือดินทราย …
วิธีปลูกต้นตั้งโอ๋
ผักตั้งโอ๋ มีชื่อภาษาอังกฤษว่า garland chrysanthemum เป็นผักยอดนิยมทางฝั่งประเทศเอเชียตะวันออก …