ข้าวฟ่าง ธัญพืชที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ

ข้าวฟ่าง เป็นเมล็ดธัญพืช ที่เกิดจากต้นหญ้าชนิดหนึ่ง อยู่ตระกูลเดียวกันกับต้นข้าวโพด ด้วยความที่เป็นหญ้าจึงมีการงอกและเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว …

ไก่งวง ไก่เนื้อตัวโต

ไก่งวง เป็นหนึ่งในสัตว์เพื่อการค้าที่มีโอกาสทางการตลาดสูง เพราะนอกจากจะเลี้ยงไว้เพื่อขายเนื้อไก่แล้ว ยังสามารถเลี้ยงเพื่อเพาะพันธุ์ลูกไก่งวงขายให้แก่เพื่อนเกษตรกรด้วยกันครับ ข้อดีของการเลี้ยงไก่งวงคือมีขนาดตัวที่ใหญ่ …

มะขวิดกับการเกษตร

มะขวิด นับว่าเป็นผลไม้หายาก คงมีไม่กี่คนที่เคยได้ลองชิม ผลไม้ชนิดนี้เป็นพืชตระกูลเดียวกันกับมะนาวและมะตูม ต้นมะขวิดเป็นพืชยืนต้นผลัดใบ …

หัวไชเท้า ปลูกง่ายและสามารถแปลรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า

หัวไชเท้า ภาษาอังกฤษ เรียกกันว่า radish เป็นผักหัวที่จะพบเห็นได้โดยทั่วไป …

มะขามป้อม ขุมทรัพย์แห่งวิตามินซี

มะขามป้อม สรรพคุณ แก้กระหาย อุดมด้วยวิตามินซี แค่ทาน …

ไส้เดือน สุดยอดนักย่อยสลาย

ไส้เดือน แม้จะเป็นสัตว์ไร้กระดูกสันหลัง ฝังตัวอยู่ในดิน ใครๆ เห็นก็พากันร้องยี้ …

ปลาคัง ปลาอีกชนิดที่ร้านอาหารต้องการ

ปลาคังลวกจิ้ม เป็นหนึ่งในเมนูที่เราจะพบเจอได้บ่อยในร้านอาหารหรู ที่มาพร้อมกับราคาที่ไม่ธรรมดา บางที่ก็เรียกว่า ปลากดคัง …

หญ้าหนวดแมว สมุนไพรที่มีดอกสวยงาม

หญ้าหนวดแมว สรรพคุณ ไม่ใช่แค่ปลายหนวด อย่างที่รู้กันว่าศูนย์การแพทย์แผนไทยหลายแห่งนำมาเข้าเป็นยาสมุนไพรแผนไทย และแปรรูปเป็นหญ้านวดแมวบรรจุแคปซูล …

เห็ดฟาง เติบโตได้โดยระบบอินทรีย์

เห็ดฟาง ภาษาอังกฤษ เรียกว่า Paddy Straw