ปลาตะเพียน ปลาน้ำจืดแสนอร่อย
ปลาตะเพียน เป็นปลาที่เราคุ้นหูมาตั้งแต่เด็ก เพราะในต่างจังหวัดจะนิยมนำปลาตะเพียนสานมาผูกเหนือเปลนอนเด็กเป็นโมบาย ให้เด็กมองงตาม โดยมีนัยยะหมายถึงความอุดมสมบูรณ์ …
เห็ดนางฟ้า อาหารขั้นเทพ โปรตีนสูง
เห็ดนางฟ้า เป็นหนึ่งในเห็ดที่ได้รับความนิยมของตลาด และมีโปรตีนสูง และยังมีกรดอะมิโนที่มีความจำเป็นต่อร่างกายของมนุษย์ ที่เราไม่สามารถผลิตขึ้นเองได้ …
กุ้งก้ามกราม กุ้งน้ำจืดพันธุ์ยอดนิยม
กุ้งก้ามกราม คือ กุ้งน้ำจืดพันธุ์ยอดนิยมของไทย แต่ก่อนเราจะได้ยินเขาเรียกกันว่า กุ้งนาง …
สะระแหน่ ผักสวนครัวปลูกง่าย
สะระแหน่ เป็นหนึ่งในผักสวนครัวรั้วกินได้ ที่หลายครัวเรือนจะปลูกไว้คู่บ้าน จนทำให้เพื่อนเกษตรกรมองข้ามผักหอมๆ ชนิดนี้ไปเลย …
กระชาย พืชที่ถูกขนานนามให้เป็น โสมแห่งเมืองสยาม
รู้หรือไม่ครับว่า กระชาย ถูกขนานนามให้เป็น โสมแห่งเมืองสยาม ด้วยสรรพคุณที่ได้ด้อยไปกว่าโสมเกาหลีแม้แต่น้อย …
มะม่วง อีกหนึ่งผลไม้ยอดนิยมของไทย
มะม่วง คือ ผลไม้ไทย แต่ใครไม่รู้ก็อาจจะงงงวย เพราะบางทีเราอาจจะเจอกับคำว่ามะม่วง …