ปลาชะโด ยอดนักล่า

ปลาชะโด เป็นปลาที่หายาก และเป็นหนึ่งในปลาที่นักตกปลาตามล่ากันอยู่ เพราะปลาชนิดนี้เป็นปลาที่ชอบปลีกวิเวก ชอบความเงียบและสงบ …

ขิง สมุนไพรฤทธิ์ร้อน

เมื่อคิดถึงภาพผักสวนครัวแบบไทยๆ เราต้องเห็นภาพขิงอยู่ในนั้นแน่นอน ก็เพราะขิงจัดเป็นสุดยอดสมุนไพรและยาอายุวัฒนะที่หาง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง อันดับแรกที่หลายคนชอบกินขิงกันก็เพราะมีส่วนช่วยลดความอ้วนได้ โดยเฉพาะน้ำขิง …

หญ้าหวาน

เรารู้กันดีอยู่แล้วว่า ความหวานเป็นบ่อเกิดของโรคบางชนิด เช่นเบาหวาน โรคอ้วน เป็นต้น …

การปลูกมะนาว

มะนาวเป็นสมุนไพรที่ปลูกไม่ยาก แต่การจะทำให้ได้ผลผลิตสูงก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับการวางแผนการปลูกตั้งแต่ต้น  หากเราวางแผนดี ผลผลิตย่อมมีให้เราทำยอดขายได้ทั้งปีเช่นกันครับ …

ว่านหางจระเข้ สมุนไพรพันปี

เราต่างรู้ดีว่า เจ้าสมุนไพรใบแหลมยาวที่แสนหนาอุ้มน้ำเจลไว้เต็มเปี่ยม ที่ชื่อว่านหางจระเข้นี้มีประโยชน์นานัปการ ทั้งใช้กันสดๆ และถูกนำไปผสมในเครื่องสำอางบำรุงผิวต่างๆ …

จระเข้….เลี้ยงอย่างไรไม่ให้….ขาดทุน

จระเข้เป็นสัตว์ที่มีฉายาว่าราชาแห่งผืนน้ำ ด้วยความที่เป็นสัตว์เลื้อยคลานที่มีลำตัวใหญ่โตที่สุด ปัจจุบันผลิตภัณฑ์จากจระเข้เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย ทั้งหนังจระเข้ที่นำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย และยังเนื้อจระเข้ที่อร่อยถูกลิ้นคนหลายสัญชาติ …

เกษตรทฤษฎีใหม่ คืออะไร ทำอย่างไร ใครรู้บ้าง

คงคุ้นหูกันมามากกับเรื่องปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร  ที่พวกเราชาวไทยน้อมนำมาปฏิบัติในชีวิตจริง แต่พอพูดถึงเกษตรทฤษฎีใหม่หลายคนอาจจะเคยผ่านหู …

ว่าด้วยเรื่องใบกะเพรา และใบกะเพรา

ก่อนจะเริ่มเรื่องการเพาะปลูกและการใช้ประโยชน์ เราคงต้องมาตกลงกันครับ ว่า ตกลงจะเป็น ใบกะเพรา …

ด่างทับทิม

ด่างทับทิม คือสารเคมีที่มีลักษณะเป็นผลึกคริสตัลเล็กๆ สีม่วง เมื่อนำมาละลายในน้ำแล้ว น้ำจะมีสีออกชมพูเข้มจนถึงม่วงเข้ม …