การเก็บเกี่ยวข้าว
การเก็บเกี่ยวข้าว เป็นกระบวนการหนึ่งสำคัญในการผลิตข้าว โดยกระบวนการเติบโตของเมล็ดข้าว จากหนังสือ “ความรู้เรื่องข้าว” …
พันธุ์กระเทียมไทย
กระเทียมถือเป็นเครื่องเทศสมุนไพรคู่ควรไทยในหลายเมนู ไม่ว่าจะพันธุ์ไหนคนไทยเราก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างเข้ากันดีเหลือเกินกับเมนูอาหารต่างๆ และยังเป็นสมุนไพรที่อุดมไปด้วยโภชนาการทางอาหารที่ดีต่อสุขภาพ วิธีสังเกตกระเทียมไทยกับกระเทียมจีนนั้นดูได้จากขนาดของกลีบกระเทียม โดยกระเทียมจีนนั้นจะมีขนาดใหญ่กว่ากระเทียมไทยอย่างเห็นได้ชัด …
การเพาะเลี้ยงปลาทะเล ก่อนเลี้ยงปลากะพงในกระชังต้องเข้าใจเรื่องนี้
เมื่อเอ่ยถึงการเลี้ยงปลาทะเลหรือปลาน้ำเค็มนั้น หลายคนคงจะคิดถึงปลาประพงขาวเป็นอันดับต้นๆ เพราะเป็นปลาน้ำเค็มที่ได้รับความนิยมนำมาเลี้ยงกันอย่างแพร่หลาย แม้ว่าจะมีผู้เลี้ยงบางรายที่มีการเลี้ยงปลาช่อนทะเล ปลากะพงแดง …
การปลูกมะพร้าวให้ได้ผลดี
การปลูกมะพร้าวเชิงพาณิชย์ในประเทศไทยนั้น นอกจากจะเป็นการเก็บเกี่ยวผลมะพร้าวมาขายสดๆ ยังมีการแปรรูปผลิตเป็นกะทิหรือน้ำตาลมะพร้าว และยังนำส่วนอื่นๆ ของมะพร้าวมาใช้ประโยชน์เช่น …
เกษตรอินทรีย์ เพื่อการเกษตรและเกษตรกรรมยั่งยืน
คำว่าเกษตรอินทรีย์ ที่พบในเอกสารเผยแพร่เรื่องเกษตรอินทรีย์ (Organic Agriculture) ของกองนโยบายเทคโนโลยีเพื่อการเกษตรและเกษตรกรรมยั่งยืน …
ปลาสวยงาม ยิ่งหายากยิ่งได้ราคาดี
ถ้าจะเอ่ยถึงสัตว์เลี้ยงที่คนไทยเรานิยมเลี้ยงน้องจากสัตว์สี่เท้าอย่างน้องสุนัขและน้องแมวแล้ว ก็ยังมีสัตว์น้ำอย่างปลาสวยงามติดอยู่ในลิสต์สัตว์เลี้ยงแสนรักของใครหลายคนเป็นแน่แท้ บ้างก็เลี้ยงเพื่อไว้ดูเล่น บ้างก็เลี้ยงสะสม และที่ขาดไม่ได้เลยคือเลี้ยงตามฮวงจุ้ยที่บางตำราเชื่อว่ากระตุ้นโชคลาภและความมั่งคั่ง …
ไก่พื้นเมือง ไก่ไทยหลายสายพันธุ์
ไก่พื้นเมือง เป็นไก่ที่คนไทยเราเลี้ยงกันมายาวนานตามวิถีเกษตรกรรมครัวเรือน แต่เดิมนั้นชาวบ้านส่วนใหญ่เลี้ยงไว้เพื่อเก็บผลผลิตไว้ใช้ในครัวเรือน โดยปล่อยให้ไก่ออกคุ้ยเขี่ยหาอาหารกินเองเป็นส่วนใหญ่ แต่เมื่อสังคมเมืองมีการเปลี่ยนแปลงไป …
ต้นแบบการพัฒนาระบบผลิตน้ำเพื่อการเกษตรจากอากาศโดยใช้ความเย็นพื้นดินร่วมกับพลังงานแสงอาทิตย์
ปัจจุบันการเกษตรของประเทศเผชิญกับความท้าทายที่สำคัญอันเป็นผลมาจากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงไป รวมถึงภาวะโลกร้อนและวิกฤตภัยแล้ง โดยภัยแล้งนั้นเกิดขึ้นเมื่อปริมาณน้ำฝนน้อยกว่าปกติ ซึ่งนำไปสู่การขาดแคลนน้ำ ขาดความชุ่มชื้น …
ฤทธิ์ทางชีวภาพของไขอ่อนและไขแข็งจากรำข้าวในเซลล์เพาะเลี้ยงเพื่อประยุกต์ใช้ในเครื่องสำอาง
ประเทศไทยผลิตและส่งออกน้ำมันรำข้าวในตลาดโลกในปริมาณมากกว่า 50 กิโลตัน (GlobalMarketInsights, 2018) …