คางคก ท้าวแสนปม สะเทิ้นน้ำสะเทิ้นบก

คางคกเป็นสัตว์ที่มีลักษณะคล้ายกบ แต่มีจุดแตกต่างที่ชัดเจนคือผิวหนังที่เป็นตะปุ่มตะป่ำ นอกจากดูไม่สวยงามแล้วยังซ่อนพิษมากมายไว้ที่ผิวหนัง คางคกเป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ มีอยู่มากมายหลายชนิด …

ตะไคร้หอม สมุนไพรพื้นบ้าน

ตะไคร้หอม พืชพื้นบ้านที่อยู่ในตระกูลตะไคร้ธรรมดา ที่เรานิยมปลูกไว้ในครัวเรือนเพื่อใช้ในการปรุงรสอาหารหรือรับประทานกับอาหารนั่นแหละครับ แต่ตระไคร้หอมนั้นมีกลิ่นที่รุนแรงกว่า สามารถสกัดตะไคร้หอมไปทำเป็นน้ำมันระเหยได้เพราะมีกลิ่นหอมมาก …

ต้นอ่อนทานตะวัน ปลูกง่ายทานได้ทันใจ

ต้นอ่อนทานตะวัน นิยมนำมาปรุงเป็นอาหารกันหลากหลายเมนู เพราะเป็นพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ไม่ว่าจะปลูกต้นอ่อนไว้ทานเอง หรือจะขายสร้างรายได้ก็คุ้มค่าไม่แพ้กัน…

มะพร้าวน้ำหอม พืชเศรษฐกิจสร้างเม็ดเงินมหาศาล

มะพร้าวน้ำหอมหนึ่งในพืชเศรษฐกิจของประเทศไทยเรา ที่ได้รับความนิยมบริโภคทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ เนื่องจากรสชาติของมะพร้าวที่หวานหอมและอร่อยจนใคร ๆ ต่างก็ชื่นชอบ…

กล้วยไข่ ผลไม้ชื่อดังแห่งเมืองกำแพงเพชร

กล้วยไข่พืชที่ปลูกกันเป็นจำนวนมากในประเทศไทยและสามารถส่งออกไปนอกประเทศได้เป็นจำนวนมาก เนื่องจากกล้วยไข่มีรสชาติที่หอมหวานและได้รับความนิยมเยอะมากจากประเทศจีนและฮ่องกง ทำให้ประเทศจีนและฮ่องกงรับซื้อกล้วยไข่ในแต่ละปีเป็นจำนวนมากเพราะมั่นใจได้ว่ากล้วยไข่ในประเทศไทยนั้นปราศจากสารพิษและปลูกด้วยกรรมวิธีตามธรรมชาติ เพราะกล้วยไข่เป็นพืชที่ปลูกได้ง่ายเหมาะกับสภาพอากาศเมืองไทย

กล้วยไข่เป็นผลไม้ตระกูลกล้วยที่มีลักษณะผลสั้นและอวบกว่ากล้วยหอม …

หอยทาก กับการกำจัดด้วยชีววิธีง่าย ๆ

หอยทากเป็นสัตว์ที่พบได้โดยทั่วไปในประเทศไทยโดยเฉพาะตามแนวเขาหินปูน โดยมีวิวัฒนาการจากการอาศัยอยู่ในน้ำแล้วพัฒนาจนสามารถปรับเปลี่ยนมาใช้ชีวิตอยู่บนบกได้ หอยทากที่คนไทยส่วนใหญ่รู้จักเป็นหอยทากแอฟริกันที่นำเข้ามาในประเทศไทยโดยทหารญี่ปุ่นในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 ต่อมาได้กลายเป็นสัตว์ที่สร้างความเสียหายต่อพืชผักและผลผลิตของเกษตรกร …

ชะอม ปลูกครั้งเดียวเก็บเกี่ยวทั้งปี

ชะอมเป็นพืชประเภทไม้พุ่มที่นิยมปลูกกันตามบ้านเรือนทางภาคใต้ เป็นผักที่นำมาใช้ปรุงอาหารได้ ส่วนชะอมที่ขึ้นอยู่ตามป่าตามธรรมชาติจะมีลักษณะลำต้นสูงใหญ่ผิดแปลกไปจากต้นชะอมที่ปลูกตามบ้านเรือน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นแล้วต้นชะอมก็มีอยู่เพียงสองประเภทเท่านั้น คือ …

ปลาบึก ราชินีแห่งลุ่มแม่น้ำโขง

ปลาบึกเป็นปลาไซส์จัมโบ้ มีฉายาว่าราชินีแห่งแม่น้ำโขง เพราะเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำโขงอันกว้างใหญ่ สามารถพบเจอได้ตั้งแต่ประเทศ จีน …

ปลาสวาย ปลาน้ำจืดทำเงิน

ปลาสวายปลาเศรษฐกิจไทยที่มีการเลี้ยงอย่างแพร่หลายในประเทศไทยในปัจจุบัน โดยแต่เดิมนั้นปลาสวายเป็นปลาที่มีอยู่ในประเทศลาว เวียดนามและค่อย ๆ มีการนำมาเลี้ยงในประเทศไทย …