มะกอก ถ้าเป็นคนยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ จะนึกถึงน้ำมันมะกอกที่นำเข้าจากต่างประเทศ สำหรับใช้ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ แทนการใช้น้ำมันพืชทั่วไป …
ต้นอินทผาลัม หรืออินทผลัม ไม่ว่าใครจะอ่านหรือเรียกชื่ออย่างไร ก็ไม่สำคัญอีกแล้วเพราะตอนนี้ไม่มีอะไรสำคัญไปกว่า การตามล่าหาซื้อต้นพันธุ์เพื่อนำมาปลูก …
ปัจจุบันเพื่อน ๆ เกษตรกร มักจะได้ยินข่าวสารกันมากว่า ต้นอะโวคาโด …
ตะขบ หรือผลตะขบ เป็นผลไม้พื้นบ้านที่พบมากตามชนบท ซึ่งพื้นที่ส่วนใหญ่ยังเป็นผืนดิน เป็นพื้นที่เกษตรกรรม …
ถ้าเอ่ยถึง มะยม ไม่ว่าจะเป็นสาวเล็ก สาวใหญ่ เชื่อว่าสิ่งแรกที่รู้สึกได้คืออาการเปรี้ยวปาก…
หนอนนกเป็นสัตว์ที่เกิดจากแมลงปีกแข็ง ซึ่งก็คือตัวอ่อนของแมลงปีกแข็งนั่นเองครับ โดยปกติจะพบได้มากในทำเลที่มีอากาศชื้น เรามักจะนิยมใช้เป็นอาหารปลา ไก่ …
มะดันเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว นิยมนำมาทานสดจิ้มพริกเกลือและยังนำมะดันมาแปรรูปเพื่อให้อยู่ได้นานมากยิ่งขึ้น ด้วยการนำมาดองไว้เป็นมะดันดอง หรือ การแช่อิ่มลูกมะดันให้มีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น …
ระกำเป็นผลไม้ที่หลาย ๆ คนต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี ระกำมีลักษณะคล้ายกับสละซึ่งเป็นผลไม้ที่คนไทยนิยมบริโภคไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน โดยรสชาติที่หวานอมเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์ของผลระกำนั้น …
มะเดื่อฝรั่ง เป็นพืชที่พวกเราส่วนใหญ่มักจะไม่ค่อยให้ความสนใจสักเท่าไหร่ จนกระทั่งมีการนำมะเดื่อฝรั่งมาวิจัยโดยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และโครงการหลวงเป็นเวลาถึง 25 ปี…
