Category Archives: ผลไม้
มะม่วงมันขุนศรี หนึ่งในมะม่วงพันธุ์โบราณ
มะม่วงมันขุนศรี เป็นหนึ่งในพันธุ์มะม่วงโบราณที่มีนับร้อยพันธุ์ในอดีต และลดน้อยลงเรื่อยๆ โดยเฉพาะพันธุ์มะม่วงที่ไม่ได้มีการปลูกเชิงการค้าเท่าใดนัก มะม่วงมันขุนศรีมีชื่อเรียกอีกชื่อว่า …
[อ่านเพิ่มเติม]
มะม่วงพันธุ์โชคอนันต์
มะม่วงโชคอนันต์ เป็นมะม่วงพันธุ์ที่เป็นที่รู้จักกันดีในกลุ่มผู้บริโภคที่ชอบรับประทานมะม่วงสุก เพราะมีสีเนื้อมะม่วงที่เหลืองเข้มจัด เนื้อแน่น รสชาติหวาน …
[อ่านเพิ่มเติม]
ทุเรียนพันธุ์ก้านยาว
ทุเรียน ราชาผลไม้เมืองไทยที่มีรสชาติดี เป็นผลไม้เศรษฐกิจทำรายได้ให้เกษตรกรชาวสวนผู้ปลูกอย่างมาก ทุเรียนแต่ละสายพันธุ์ในบ้านเราไม่เพียงแต่จะได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในประเทศ แต่ยังสามารถส่งออกขายไปยังต่างประเทศ …
[อ่านเพิ่มเติม]
ทุเรียนพันธุ์ชะนี
ทุเรียนพันธุ์ชะนี ถือเป็นราชาผลไม้ไทยพันธุ์ยอดฮิตเป็นทุเรียนสายพันธุ์ยอดนิยมไม่แพ้สายพันธุ์อื่น ทุเรียนพันธุ์ชะนี มีรสชาติหวาน กลิ่นหอม …
[อ่านเพิ่มเติม]
การแปรรูปมะขามแช่อิ่ม
การแปรรูปมะขามแช่อิ่ม คือการถนอมอาหารวิธีหนึ่งที่ไม่ทำให้ผลไม้เสื่อมหรือเน่าเสีย นอกจากถนอมไว้ใช้รับประทานกันในครัวเรือนแล้ว ยังเป็นการเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลผลิตทางการเกษตรของเพื่อนๆ เกษตรกร …
[อ่านเพิ่มเติม]
การปลูกต้นสาเก
สาเก เป็นพื้นเขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในแถบทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยสาเกเริ่มปลูกกันในประเทศอินโดนีเซียและประเทศมาเลเซียในช่วงแรกเริ่ม ก่อนที่จะค่อยๆ ปลูกกันอย่างแพร่หลายไปทั่วทวีปเอเชีย …
[อ่านเพิ่มเติม]
ฝรั่ง ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง
ฝรั่ง เป็นผลไม้ยอดฮิตเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก เป็นผลไม้ที่ทานได้ทั้งเปลือก มีรสชาติ กรอบ …
[อ่านเพิ่มเติม]
ต้นมะหวด ผลไม้พื้นบ้าน
ต้นมะหวด เป็นต้นพืชที่ให้ผลไม้พื้นบ้าน เป็นพืชสามารถทนต่อสภาพอากาศร้อนชื้นได้ดี ชื่นชอบแสงแดง มักขึ้นได้ดีในบริเวณที่มีแสงแดดสาดส่องถึงเกือบทั้งวัน …
[อ่านเพิ่มเติม]
การแปรรูปมะตูม
มะตูม เป็นพืชพันธุ์ผลไม้ไทยชนิดหนึ่งที่อยู่คู่กับบ้านเรามาช้านาน ภาษาเหนือเรียกผลไม้ชนิดนี้ว่ามะปีน ผู้คนจะนิยมบริโภคผลมะตูมสุก เพราะผลมะตูมให้รสชาติหวาน …
[อ่านเพิ่มเติม]