หญ้าคา แปรรูปสร้างมูลค่าจากหญ้ารกร้าง
เมื่อพูดถึงหญ้าคาแล้วเราก็คงจะนึกถึงหลังคามุงบ้านที่ถูกสานมาจากหญ้าคากันใช่ไหมล่ะครับ แต่ประโยชน์ของหญ้าคาที่ขึ้นตามสวนป่าหรือไร่นาที่หลายๆ คนมักจะมองว่าไม่มีประโยชน์นั้น แท้จริงแล้วมีประโยชน์อย่างมากมายเลยล่ะครับ บางชุมชนแก้ปัญหาจากการที่มีพืชหญ้าคาขึ้นอยู่ในบริเวณที่ดินรกร้างหรือไร่นา …
[อ่านเพิ่มเติม]
ไก่บ้าน หายาก รสชาติดี
ไก่บ้านนั้นเป็นพันธุ์ไก่ที่มาจากประเทศอินโดนีเซียและประเทศมาเลเซีย นิยมเลี้ยงไว้ตามบ้านเพื่อนำมารับประทานเป็นอาหาร และแพร่พันธุ์มายังประเทศไทยที่นิยมเลี้ยงไก่บ้านกันเพื่อบริโภคเนื้อและไข่ บ้างก็เอาไว้ขายด้วย แต่หลายบ้านมักจะเลี้ยงไว้โดยวิธีปล่อยเลี้ยงตามธรรมชาติตลอดเวลา …
[อ่านเพิ่มเติม]
ต้นเฉาก๊วย พืชสมุนไพรสำหรับทำขนมหวาน
เพื่อน ๆ เกษตรกรคงจะรู้จักต้นเฉาก๊วยกันดีนะครับ เพราะส่วนใหญ่แล้วต้นเฉาก๊วยนั้นจะถูกนำไปใช้เป็นส่วนผสมของขนมหวานหรือน้ำต่าง ๆ…
[อ่านเพิ่มเติม]
ปอเทือง ดอกสวยประโยชน์เยอะ
ทุ่งปอเทือง น่าจะเริ่มได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตามกระแสของการโพสต์ภาพสวย ๆ ในหน้าสื่อสังคมออนไลน์ต่าง …
[อ่านเพิ่มเติม]
ลูกเนียง ทานอร่อยสร้างรายได้
หากพูดถึงลูกเนียงแล้วหลาย ๆ คนก็คงจะต้องนึกถึงภาคใต้ของไทยเรา เพราะลูกเนียงนั้นมักจะขึ้นในเขตร้อนชื้น แถบตะวันออกเฉียงใต้รวมถึงประเทศไทยด้วย…
[อ่านเพิ่มเติม]
หญ้าแพงโกล่า ต้นทุนต่ำทำกำไรได้นาน
ในปัจจุบันเพื่อนๆ เกษตรกรหลายท่านอาจจะยังเลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้องอย่าง วัว ควาย เพื่อใช้ในการทำเกษตรกรรมอยู่…
[อ่านเพิ่มเติม]
ไก่ดำ อาหารบำรุงสุขภาพ
ไก่ดำนั้นมีต้นกำเนิดมาจากประเทศมองโกเลีย จนในปัจจุบันมีการแพร่พันธุ์จนเข้ามาถึงในประเทศไทย นอกจากนี้แล้วยังได้มีการนำไก่ดำไปปรับปรุงสายพันธุ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ได้สายพันธุ์ที่ดียิ่งขึ้น เช่นสายพันธุ์ไก่ดำภูพานที่ถูกพัฒนาขึ้นมาโดย …
[อ่านเพิ่มเติม]
ใบหูกวาง มีประโยชน์มากกว่าที่คิด
ใบหูกวางเป็นผลผลิตจากต้นหูกวางที่สามารถพบได้โดยง่ายในแทบทุกพื้นที่ของประเทศไทย เมื่อคิดถึงต้นหูกวาง เรามักจะคิดถึงใบที่ร่วงหล่นง่าย จนหากไม่รู้สรรพคุณของใบหูกวางก็คงมีหลายคนที่มีความคิดไม่อยากจะปลูกต้นหูกวางนี้ไว้เพราะต้องเสียเวลาเก็บกวาดใบที่ร่วงหล่นลงมาอยู่บ่อยครั้ง แต่ถึงอย่างไรแล้วต้นหูกวางนั้นก็ยังคงถูกใช้เป็นพืชประดับอยู่บ้างครับ…
[อ่านเพิ่มเติม]
ใบแมงลัก พืชต้นเล็กสรรพคุณโต
หลาย ๆ คนคงรู้จักแมงลักกันดี แต่คงมีน้อยคนที่จะรู้ว่าอาหารที่เรารับประทานในแต่ล่ะวันรวมถึงผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ต่าง ๆ …
[อ่านเพิ่มเติม]