การแปรรูปมะขามแช่อิ่ม
การแปรรูปมะขามแช่อิ่ม คือการถนอมอาหารวิธีหนึ่งที่ไม่ทำให้ผลไม้เสื่อมหรือเน่าเสีย นอกจากถนอมไว้ใช้รับประทานกันในครัวเรือนแล้ว ยังเป็นการเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลผลิตทางการเกษตรของเพื่อนๆ เกษตรกร …
[อ่านเพิ่มเติม]
อาหาร และการให้อาหารไก่ไข่
อาหารและการให้อาหารไก่ไข่ เป็นเรื่องที่สำคัญในการทำฟาร์มไก่ไข่ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและมีปริมาณมาก ซึ่งการเลี้ยงไก่ไข่เพื่อให้ได้คุณภาพนั้น นอกจากจะต้องคำนึงถึงพันธุ์ไก่ที่นำมาเลี้ยงแล้ว …
[อ่านเพิ่มเติม]
ผลการบริโภคน้ำมันรำข้าวที่มีระดับแกมมาโอรีซานอลสูงต่อความจำในผู้ป่วยภาวะสมองเสื่อม
ภาวะสมองเสื่อม คือ ภาวะที่สมองของผู้ป่วยมีความสามารถในด้านต่างๆ ลดน้อยและเสื่อมถอยลง ทำให้เกิดผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตประจำวัน …
[อ่านเพิ่มเติม]
ผลของน้ำมันรำข้าวที่มีระดับแกมมาโอรีซานอลสูงต่อไขมันในเลือดของผู้ป่วยที่มีภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ
โรคหลอดเลือดแดงแข็งหรือโรคท่อเลือดแดงและหลอดเลือดแดงแข็ง (atherosclerosis) เป็นกลุ่มอาการที่เกิดกับหลอดเลือดแดง ซึ่งเกิดจากปฏิกิริยาจากการอักเสบเรื้อรังบริเวณผนังหลอดเลือดแดง ส่วนใหญ่เกิดจากการสะสมของเม็ดเลือดขาวแมคโครฟาจที่ถูกกระตุ้นโดยไขมันแอลดีแอลคลอเลสเตอรอลโดยที่ร่างกายไม่สามารถกำจัดไขมันออกจากหลอดเลือดได้ดีพอ …
[อ่านเพิ่มเติม]
ทดสอบพันธุ์สับปะรดลูกผสมพันธุ์ใหม่ระดับแปลงเกษตรกร
สับปะรด นับเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่ไทยเรามีการส่งออกจำนวนมากจนกลายเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ของโลก กว่าร้อยละ 80 ของปริมาณผลผลิตเป็นสับปะรดอุตสาหกรรมซึ่งถูกนำไปแปรรูปเป็นสับปะรดบรรจุกระป๋อง …
[อ่านเพิ่มเติม]
เพิ่มผลผลิตและความต้านทานต่อโรคยอดไหม้ ด้วยการพัฒนาพันธุ์ถั่วลิสง
ถั่วลิสงเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ใช้น้ำตลอดฤดูปลูกน้อย มีศักยภาพสูงและเหมาะสมในการใช้เป็นพืชที่ปลูกทดแทนการปลูกข้าวนาปรังตามนโยบายของภาครัฐ เนื่องจากเป็นพืชที่ตลาดยังมีความต้องการอยู่มาก กำลังการผลิตปัจจุบันยังไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาด เพราะพื้นที่ในการเพาะปลูกที่ลดลงและผลผลิตต่อไร่ยังอยู่ในเกณฑ์ที่น้อย …
[อ่านเพิ่มเติม]
คัดเลือกความสูงในปาล์มน้ำมันด้วยเครื่องหมายโมเลกุล
ปาล์มน้ำมัน เป็นพืชเศรษฐกิจของไทย นิยมปลูกมากในพื้นที่ภาคใต้จากสภาพอากาศที่มีความเหมาะสม อายุโดยเฉลี่ยของปาล์มน้ำมัน ประมาณ …
[อ่านเพิ่มเติม]
การเสียบกิ่งมะนาวบนตอส้มโอ
บทความนี้เราจะเล่าถึงการเสียบกิ่งมะนาวบนตอส้มโอ ซึ่งต้นมะนาว นับว่าเป็นพืชผักสวนครัวที่มักจะขายได้ราคาดีอยู่เสมอ ยิ่งในปัจจุบันราคาผักมีราคาสูงขึ้น ทำให้มะนาวมีราคาสูงมากขึ้นด้วย …
[อ่านเพิ่มเติม]
การปลูกต้นสาเก
สาเก เป็นพื้นเขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในแถบทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยสาเกเริ่มปลูกกันในประเทศอินโดนีเซียและประเทศมาเลเซียในช่วงแรกเริ่ม ก่อนที่จะค่อยๆ ปลูกกันอย่างแพร่หลายไปทั่วทวีปเอเชีย …
[อ่านเพิ่มเติม]