มะเกลือ สมุนไพรสีนิล
มะเกลือ พืชสมุนไพรที่เราคุ้นชื่อเพราะเป็นพืชผลที่เรานำมาใช้ย้อมสีผ้าให้เป็นสีดำ ที่สีติดทนติดนาน แต่จะมีสักกี่คนที่จะรู้จักต้นมะเกลือหรือเคยเห็นต้นมะเกลือกัน ทั้งที่เป็นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทยเราเอง…
[อ่านเพิ่มเติม]
พันธุ์มะม่วง
มะม่วง ผลไม้ที่มีหลายพันธุ์ พบเห็นได้มากในทุกพื้นที่ของประเทศไทย ได้รับความนิยมปลูกทั้งเพื่อเป็นร่มเงา เก็บกินผลในครัวเรือนและปลูกเพื่อจำหน่ายผลผลิตและต้นกล้า…
[อ่านเพิ่มเติม]
กะหล่ำดาว จากที่สูง สู่จานสุขภาพ
กะหล่ำดาว ผักจิ๋วที่กำลังเป็นที่นิยมของตลาดในปัจจุบัน เป็นพืชผักในกลุ่มเดียวกับคะน้า กะหล่ำดอกและผักกาด มีลักษณะคล้ายกะหล่ำปลีขนาดเล็กมีคุณค่าทางโภชนาการสูง…
[อ่านเพิ่มเติม]
หนอนแดง อาหารสัตว์น้ำโปรตีนสูง
หนอนแดง เป็นหนอนที่มีสีแดงตามชื่อ ภาษาอังกฤษเรียกว่า Blood worm …
[อ่านเพิ่มเติม]
ผักออแกนนิก ตอบโจทย์เศรษฐกิจสีเขียว
ผักออแกนนิก หรือ ผักออร์แกนนิค เป็นหนึ่งในกระแสการทำเกษตรกรรมยุคใหม่ ที่ตอบโจทย์สังคมสูงวัยที่คนส่วนใหญ่หันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น …
[อ่านเพิ่มเติม]
ใบมะพร้าว ทำเล่น ๆ เห็นรายได้
ใบมะพร้าว ไม่ได้มีความสำคัญแค่เป็นส่วนหนึ่งของต้นมะพร้าวเท่านั้น แต่กลับมีคุณประโยชน์มากมาย ที่คนไทยเรานำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะงานจักสานและหีบห่อ…
[อ่านเพิ่มเติม]
ต้นยูคาลิปตัส สารพัดประโยชน์
แหล่งกำเนิดของยูคาลิปตัสมาจากทวีปออสเตรเลีย และได้นำเข้ามาปลูกในประเทศไทยในสมัยของรัชกาลที่ 5 เพราะต้นยูคาลิปตัสมีประโยชน์มากมายหลายประการ ได้แก่ …
[อ่านเพิ่มเติม]
พริกจินดา พริกพื้นบ้านรสชาติดี
พริกจินดา เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของพริกที่นิยมปลูกกันอย่างมากในท้องตลอด ถูกจัดให้เป็นพืชสำคัญทางเศรษฐกิจของไทย พริกจินดานั้นอยู่ในกลุ่มของพริกขี้หนูผลใหญ่ นำไปใช้ทั้งในรูปของพริกสด …
[อ่านเพิ่มเติม]
กล้วยหิน ของดีที่คนรู้จักน้อย
เมื่อเราเอ่ยถึงกล้วย หลายคนจะนึกถึงกล้วยพันธุ์ต่างๆ มากมาย ไล่ไปตั้งแต่กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า …
[อ่านเพิ่มเติม]