หนอนนก สร้างรายได้
หนอนนกเป็นสัตว์ที่เกิดจากแมลงปีกแข็ง ซึ่งก็คือตัวอ่อนของแมลงปีกแข็งนั่นเองครับ โดยปกติจะพบได้มากในทำเลที่มีอากาศชื้น เรามักจะนิยมใช้เป็นอาหารปลา ไก่ …
เหงือกปลาหมอ สมุนไพรริมน้ำ
เหงือกปลาหมอ หรือ ที่นิยมเรียกกันว่า สมุนไพรริมน้ำ เพราะเป็นพืชสมุนไพรที่พบเจอได้ง่ายในบริเวณริมน้ำหรือบริเวณที่เป็นป่าชายเลน…
กระจับ พืชน้ำหายาก
กระจับ สามารถพบเจอได้ในแหล่งน้ำธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ โดยเด็กในปัจจุบันอาจจะไม่รู้จักพืชชนิดนี้หรือไม่เคยเห็นหน้าตาเลยก็ว่าได้ เมล็ดหรือเหง้าของพืชกระจับจะมีหน้าตาคล้ายกับเขาควายและมีผิวคล้ายกับหนังควาย ทำให้ชาวบ้านส่วนใหญ่ชอบเรียกชื่อว่ากระจับควาย …
มะดัน แค่แปรรูปเป็นก็ราคาพลิก
มะดันเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว นิยมนำมาทานสดจิ้มพริกเกลือและยังนำมะดันมาแปรรูปเพื่อให้อยู่ได้นานมากยิ่งขึ้น ด้วยการนำมาดองไว้เป็นมะดันดอง หรือ การแช่อิ่มลูกมะดันให้มีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น …
หญ้าคา แปรรูปสร้างมูลค่าจากหญ้ารกร้าง
เมื่อพูดถึงหญ้าคาแล้วเราก็คงจะนึกถึงหลังคามุงบ้านที่ถูกสานมาจากหญ้าคากันใช่ไหมล่ะครับ แต่ประโยชน์ของหญ้าคาที่ขึ้นตามสวนป่าหรือไร่นาที่หลายๆ คนมักจะมองว่าไม่มีประโยชน์นั้น แท้จริงแล้วมีประโยชน์อย่างมากมายเลยล่ะครับ บางชุมชนแก้ปัญหาจากการที่มีพืชหญ้าคาขึ้นอยู่ในบริเวณที่ดินรกร้างหรือไร่นา …
ไก่บ้าน หายาก รสชาติดี
ไก่บ้านนั้นเป็นพันธุ์ไก่ที่มาจากประเทศอินโดนีเซียและประเทศมาเลเซีย นิยมเลี้ยงไว้ตามบ้านเพื่อนำมารับประทานเป็นอาหาร และแพร่พันธุ์มายังประเทศไทยที่นิยมเลี้ยงไก่บ้านกันเพื่อบริโภคเนื้อและไข่ บ้างก็เอาไว้ขายด้วย แต่หลายบ้านมักจะเลี้ยงไว้โดยวิธีปล่อยเลี้ยงตามธรรมชาติตลอดเวลา …
ต้นเฉาก๊วย พืชสมุนไพรสำหรับทำขนมหวาน
เพื่อน ๆ เกษตรกรคงจะรู้จักต้นเฉาก๊วยกันดีนะครับ เพราะส่วนใหญ่แล้วต้นเฉาก๊วยนั้นจะถูกนำไปใช้เป็นส่วนผสมของขนมหวานหรือน้ำต่าง ๆ…
ปอเทือง ดอกสวยประโยชน์เยอะ
ทุ่งปอเทือง น่าจะเริ่มได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตามกระแสของการโพสต์ภาพสวย ๆ ในหน้าสื่อสังคมออนไลน์ต่าง …
ลูกเนียง ทานอร่อยสร้างรายได้
หากพูดถึงลูกเนียงแล้วหลาย ๆ คนก็คงจะต้องนึกถึงภาคใต้ของไทยเรา เพราะลูกเนียงนั้นมักจะขึ้นในเขตร้อนชื้น แถบตะวันออกเฉียงใต้รวมถึงประเทศไทยด้วย…