รากบัว สมุนไพรใต้น้ำที่ต้องอนุรักษ์
รากบัว คือสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยเส้นใย วิตามินหลายชนิดและแร่ธาตุต่าง ๆ …
มะเขือพวงทานอร่อย สร้างรายได้
หากพูดถึงมะเขือพวงแล้วหลายๆคนคงจะนึกถึงอาหารและหิวขึ้นมาทันทีเลยใช่ไหมล่ะครับ เพราะมะเขือพวงนั้นเป็นที่รู้จักกันดีและทุกพื้นที่นิยมนำไปประกอบวัตถุดิบในการทำอาหารไม่ว่าจะเป็นแกงกะทิหมูมะเขือพวง แกงอ่อม ใช้เป็นผักเครื่องเคียงในการทานอาหาร หรือ …
กระท้อน สิบปีราคาก็ดีตลอด
กระท้อนเป็นหนึ่งในผลไม้ เพียงไม่กี่ชนิดที่นำไปแปรรูป เป็นอาหารคาวหวาน ของว่างทานเล่นหรือ เครื่องดื่มอีกหลายชนิด…
ตู้ฟักไข่ และการคัดไข่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง
ตู้ฟักไข่ เป็นอุปกรณ์ที่เราใช้เพื่อเป็นตัวช่วยในการควบคุมสภาวะแวดล้อมในการฟักไข่ได้อย่างดี เพราะเพื่อนๆเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ ต่างมีความคาดหวังให้ไข่ที่ฟักเกิดได้เต็ม 100% …
หมามุ่ย ยาสมุนไพรสารพัดประโยชน์
หมามุ่ยไทยและหมามุ่ยอินเดียเป็นพืชในตระกูลเดียวกัน ในตำรายาแพทย์พื้นบ้านไทยได้มีการนำส่วนต่าง ๆ ของหมามุ่ยมาผสมเป็นตำรายาสมุนไพรกันนานมากแล้ว เมล็ดของหมามุ่ยสามารถนำมาคั่วรับประทานได้ …
บวบ ผักพื้นบ้าน นานาประโยชน์
บวบเป็นผักยอดนิยมสำหรับชาวบ้านและเป็นที่โปรดปรานมากๆ สำหรับแม่ครัวแทบทุกบ้าน เพราะนอกจากบวบจะปลูกง่ายแล้ว ยังสามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูอีกด้วยครับ ไม่ว่าจะเป็นแกงผัดต้มหรือทอด …
แตงไทย ใช้น้ำน้อย แต่ให้รายได้ไม่น้อย
ปัจจุบันการปลูกพืชหมุนเวียนเป็นเรื่องปกติ เช่นการปลูกแตงไทย ที่เพื่อน ๆ ชาวนานิยมใช้รับมือกับปัญหาภัยแล้ง …
เครื่องสีข้าวขนาดเล็ก เลือกอย่างไรดีหนอ
เครื่องสีข้าวขนาดเล็ก เป็นเครื่องจักรกลการเกษตรที่ถูกพัฒนามาเรื่อย ๆ หากย้อนเวลากลับไปสักประมาณสิบกว่าปีก่อน เราไปพูดคุยสอบถามกับเพื่อนเกษตรกร …