เป็ดไข่ เลี้ยงง่ายกว่าที่คิด
เป็ดไข่ ถูกนำมาเลี้ยงเพื่อให้ผลผลิตแก่เกษตรกรไทยเรามานานแล้ว เพราะเป็ดเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย ยิ่งเป็นช่วงหลังฤดูเกี่ยวข้าว เป็ดจะเดินไปหาข้าวที่หล่นบนทุ่งนากินได้เอง …
ใบกล้วย สำคัญไฉนต่อผู้ปลูก
ใบกล้วย เป็นส่วนสำคัญของต้นกล้วย ที่เราสามารถตัดมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ตั้งแต่ตัดใบกล้วยแล้วเลาะเอาเฉพาะใบตองมาใช้ห่อข้าวของและอาหารต่าง ๆ …
ต้นหวาย หน่อกินได้ ลำต้นใช้งานดี
หวาย เป็นคำที่เราน่าจะคุ้นชินกันมานาน แต่อาจจะคิดไม่ออกว่าหน้าตาของต้นไม้ชนิดนี้เป็นอย่างไร เพราะส่วนใหญ่ที่เรารู้จักหวาย คือเฟอร์นิเจอร์หวาย …
พืชคลุมดิน เพื่อป้องกันการกัดเซาะและชะล้างพังทลายของดิน
พื้นที่ยิ่งลาดเอียงยิ่งต้องใส่ใจการปลูกพืชคลุมดิน และยังมีประโยชน์ในการเพิ่มปริมาณน้ำในดิน ช่วยควบคุมโรคและกระตุ้นความหลากหลายทางชีวภาพ การปลูกพืชคลุมดินจึงถือว่าเป็นการลงทุนระยะยาวในการปรับปรุงสมบัติดินและเป็นการวางแผนในการจัดการฟาร์ม ซึ่งจะช่วยเพิ่มอินทรียวัตถุให้กับดิน …
มะเกลือ สมุนไพรสีนิล
มะเกลือ พืชสมุนไพรที่เราคุ้นชื่อเพราะเป็นพืชผลที่เรานำมาใช้ย้อมสีผ้าให้เป็นสีดำ ที่สีติดทนติดนาน แต่จะมีสักกี่คนที่จะรู้จักต้นมะเกลือหรือเคยเห็นต้นมะเกลือกัน ทั้งที่เป็นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทยเราเอง…
พันธุ์มะม่วง
มะม่วง ผลไม้ที่มีหลายพันธุ์ พบเห็นได้มากในทุกพื้นที่ของประเทศไทย ได้รับความนิยมปลูกทั้งเพื่อเป็นร่มเงา เก็บกินผลในครัวเรือนและปลูกเพื่อจำหน่ายผลผลิตและต้นกล้า…
กะหล่ำดาว จากที่สูง สู่จานสุขภาพ
กะหล่ำดาว ผักจิ๋วที่กำลังเป็นที่นิยมของตลาดในปัจจุบัน เป็นพืชผักในกลุ่มเดียวกับคะน้า กะหล่ำดอกและผักกาด มีลักษณะคล้ายกะหล่ำปลีขนาดเล็กมีคุณค่าทางโภชนาการสูง…
ผักออแกนนิก ตอบโจทย์เศรษฐกิจสีเขียว
ผักออแกนนิก หรือ ผักออร์แกนนิค เป็นหนึ่งในกระแสการทำเกษตรกรรมยุคใหม่ ที่ตอบโจทย์สังคมสูงวัยที่คนส่วนใหญ่หันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น …