Category Archives: ความรู้จากงานวิจัย
การพัฒนาแอพพลิเคชั่นบนมือถือเพื่อสนับสนุนการตัดสินใจในการให้น้ำแก่เกษตรกรในพื้นที่โครงการชลประทานแม่กลองใหญ่
รัฐบาลไทยได้ผลักดันนโยบายไทยแลนด์ 4.0 เพื่อขับเคลื่อนประเทศไทยสู่ความมั่นคง มั่งคั่งและยั่งยืน โดยกลุ่มเกษตรและอาหารใช้เทคโนโลยีชีวภาพ …
[อ่านเพิ่มเติม]
การผลิตและการจัดตั้งโรงงานต้นแบบเพื่อการกลั่นน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพร
น้ำมันหอมระเหย เป็นน้ำมันที่ได้จากพืชหรือพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ซึ่งคุณสมบัติของน้ำมันหอมระเหยนั้นจะแตกต่างกันไปตามชนิดของพืชที่ใช้เป็นวัตถุดิบในการกลั่นสกัด ปัจจุบันน้ำมันหอมระเหยมีความสำคัญเนื่องจากสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ ที่สำคัญ …
[อ่านเพิ่มเติม]
การพัฒนาสายพันธุ์และสรรพคุณทางโภชนาการของสุคนธรส (ปีที่ 2)
ผลไม้ในสกุล Passiflora ที่สามารถรับประทานได้และเป็นที่รู้จักมีด้วยกัน 5 ชนิดได้แก่ …
[อ่านเพิ่มเติม]
การเพิ่มมูลค่าสำหรับของเหลือใช้จากห่วงโซ่การผลิตกล้วยน้ำว้าอบแห้งอินทรีย์เพื่อการส่งออกด้วยนวัตกรรมสร้างสรรค์
กล้วยเป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศไทย ทั้งการบริโภคภายในประเทศและเพื่อการส่งออกไปยังต่างประเทศ เช่น ประเทศจีน เกาหลี …
[อ่านเพิ่มเติม]
การจัดการองค์ความรู้ และถอดบทเรียนเพื่อจัดทำคำแนะนำการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์หลังนา
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เป็นพืชเศรษฐกิจที่ใช้เป็นวัตถุดิบที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ และปัจจุบันพบว่า ผลผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่ผลิตภายในประเทศมีปริมาณไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาดภายในประเทศ คาดว่าอุตสาหกรรมอาหารสัตว์มีความต้องการข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ประมาณ …
[อ่านเพิ่มเติม]
การวิเคราะห์ประเด็นปัญหาความยั่งยืนของอุตสาหกรรมข้าวไทยโดยตลอดวัฏจักรชีวิตผลิตภัณฑ์เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน
ข้าวเป็นพืชเศรษฐกิจหลักสำคัญของประเทศไทย โดยประเทศไทยนั้นเป็นประเทศผู้ผลิตและผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ของโลก นำรายได้จากการส่งออกข้าวเข้าประเทศเป็นอันดับต้นในกลุ่มสินค้าภาคเกษตรกรรมตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา โดยมีการปลูกข้าวทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ การปลูกข้าวจึงมีความเกี่ยวข้องเชื่อมโยงในหลายมิติ …
[อ่านเพิ่มเติม]
การประเมินศักยภาพของฟาร์มส่งออกต่อข้อกำหนดด้านสุขภาพสัตว์น้ำสวยงาม
หากจะกล่าวถึงอุตสาหกรรมที่สร้างรายได้เข้าประเทศไทยเราจำนวนมาก หนึ่งในนั้นคือการส่งออกสัตว์น้ำสวยงาม ที่ประเทศไทยเรามีความได้เปรียบจากการพัฒนาเทคโนโลยีระบบเพาะเลี้ยงที่ก่อให้เกิดผลผลิตสูง และยังสามารถพัฒนาพันธุ์สัตว์น้ำที่มีเอกลักษณ์สวยงาม โดดเด่น …
[อ่านเพิ่มเติม]
การพัฒนาขีดความสามารถด้านการตลาด และการสร้างตราสินค้าผลิตภัณฑ์สมุนไพรของผู้ประกอบการในโครงการเมืองสมุนไพร จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ปัจจุบันผู้บริโภคให้การยอมรับสมุนไพรมากขึ้น ทำให้สมุนไพรถูกนามาใช้ประโยชน์อย่างกว้างขวาง หากผู้บริโภคได้รับข้อมูลเกี่ยวกับสมุนไพรที่ผลิตออกมาอย่างถูกต้องและมีคราสินค้าที่ดี จะทำให้ผู้บริโภคเกิดความมั่นใจในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากขึ้น ก่อให้เกิดการบริโภคซ้ำ …
[อ่านเพิ่มเติม]
ยกระดับเกษตรกรที่ปลูกขมิ้นชันสู่การเป็น Smart Farmer
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพซึ่งผลิตจากสมุนไพรกำลังได้รับความนิยมนำมาใช้ทดแทนการใช้สารสังเคราะห์ และรัฐบาลไทยมีนโยบายผลักดันให้สมุนไทยเป็นความมั่นคงทางสุขภาพและความยั่งยืนของเศรษฐกิจไทย และส่งเสริมการปลูกพืชสมุนไพรที่มีคุณภาพตามระบบมาตรฐานการเกษตร และกำหนดนโยบายความปลอดภัยด้านอาหาร เพื่อให้อาหารที่ผลิตและบริโภคภายในประเทศมีความปลอดภัยและได้มาตรฐานทัดเทียมสากล …
[อ่านเพิ่มเติม]