ความรู้จากงานวิจัย 6

การเพิ่มผลผลิตข้าวในพื้นที่เฉพาะโดยการมีส่วนร่วมของเกษตรกรและชุมชน

ข้าวเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทยมาโดยตลอดและเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญสำหรับคนไทย โดยข้าวที่นิยมปลูกกันมากที่สุดคือข้าวขาวดอกมะลิ 105 หรือข้าวหอมมะลิ ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็นข้าวหอมคุณภาพดีของโลกในด้านกายภาพและรสชาติการบริโภค …

[อ่านเพิ่มเติม]

ระบบปรับสภาพพ่อแม่พันธุ์หอยนางรมและอนุบาลลูกหอยระยะกึ่งวัยรุ่นแบบลอยน้ำในบ่อดิน

การเลี้ยงหอยนางรมในประเทศไทยยังอาศัยลูกพันธุ์จากธรรมชาติเป็นหลัก แต่ปริมาณลูกหอยนางรมจากธรรมชาติมีปริมาณลดน้อยลงอย่างต่อเนื่อง มีสาเหตุมาจากการจับหอยนางรมในธรรมชาติมากเกินไปจนทำให้ขาดแคลนพ่อแม่พันธุ์รวมถึงปัญหามลพิษชายฝั่งทะเลที่นับวันจะทวีความรุนแรงเพิ่มมากขึ้น (สถาบันวิจัยทรัพยากรทางน้ำ, 2546) …

[อ่านเพิ่มเติม]