Tag Archives: ผักกินใบ
ผักไชยา ผักชูรสที่กำลังมาแรง
ผักไชยา เป็นผักที่เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้แก่อาหารทุกเมนูในบ้าน บางคนจะเรียกว่า คะน้าเม็กซิกัน หรือ …
[อ่านเพิ่มเติม]
ใบชะพลู ไม้เถาล้มลุกใช้ทำอาหารได้
ใบชะพลู ภาษาอังกฤษ เรียกกันว่า Wild Betel …
[อ่านเพิ่มเติม]
ผักกาดแก้ว ผักใบที่สุดแสนจะไฮโซ
ผักกาดแก้ว เป็นผักใบที่ผู้บริโภคนิยมรับประทานใบสด ๆ ใบผักกาดแก้วจะห่อตัวหลวมๆ คล้ายๆ …
[อ่านเพิ่มเติม]
ผักกูด ผักพื้นบ้านสรรพคุณมากมาย
ผักกูดเป็นผักพื้นบ้านที่ถูกขนานนามว่า “มหาอำนาจบ้านนา” เพราะผักชนิดนี้มีสรรพคุณมากมาย แต่ที่โดดเด่นที่สุดคงจะเป็นเรื่องของความคลีนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ยอมมีชีวิตอยู่ท่ามกลางสารเคมี …
[อ่านเพิ่มเติม]
สะระแหน่ ผักสวนครัวปลูกง่าย
สะระแหน่ เป็นหนึ่งในผักสวนครัวรั้วกินได้ ที่หลายครัวเรือนจะปลูกไว้คู่บ้าน จนทำให้เพื่อนเกษตรกรมองข้ามผักหอมๆ ชนิดนี้ไปเลย …
[อ่านเพิ่มเติม]
โหระพา
ผักชนิดหนึ่งที่เราพบเห็นในหลายเมนูอาหารบ้านเรา คือ โหระพา ทั้งผัด แกง …
[อ่านเพิ่มเติม]
การปลูกผักบุ้งไฮโดรโปนิกส์
ลำพังแค่ได้ยินคำว่าผักบุ้ง เพื่อนๆ เกษตรกรคงคิดถึงเมนู ผัด ผักบุ้ง …
[อ่านเพิ่มเติม]
ว่าด้วยเรื่องใบกะเพรา และใบกะเพรา
ก่อนจะเริ่มเรื่องการเพาะปลูกและการใช้ประโยชน์ เราคงต้องมาตกลงกันครับ ว่า ตกลงจะเป็น ใบกะเพรา …
[อ่านเพิ่มเติม]
ผักชีลาว
ผักชีลาว สรรพคุณ มากมาย ทั้งราก ใบ …
[อ่านเพิ่มเติม]